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    5分で完成♪【かに玉わかめスープ】

    5分で完成♪【かに玉わかめスープ】
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    • 投稿日2024/01/13

    • 更新日2024/01/13

    • 調理時間5分

    冷蔵庫にあるもので5分でぱぱっと完成の簡単中華スープです。 忙しい日の汁物や忙しい朝ごはんにどうぞ。

    材料2人分

    • 卵
      1個
    • かにかま
      50g
    • 長ねぎ
      15cm
    • 乾燥わかめ
      2g
    • A
      水
      400ml
    • A
      鶏がらスープの素
      大さじ1
    • A
      酒
      大さじ1
    • A
      淡口醤油
      小さじ1
    • A
      塩
      ひとつまみ
    • 粗挽き黒こしょう
      適量
    • ごま油
      小さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・溶き卵はスープが沸騰した状態で回し入れましょう。ふんわりと仕上がります。

    • 1

      卵はボウルに割入れて菜箸で溶く。 かにかまは手で割く。 長ねぎは小口切りにする。

      5分で完成♪【かに玉わかめスープ】の工程1
    • 2

      鍋にA 水400ml、鶏がらスープの素大さじ1、酒大さじ1、淡口醤油小さじ1、塩ひとつまみを入れて火にかけ沸騰したら、かにかま・長ねぎ・乾燥わかめを加えて中火で1分加熱する。

      5分で完成♪【かに玉わかめスープ】の工程2
    • 3

      溶き卵を回し入れてひと煮立ちしたら火を止め、ごま油と粗挽き黒こしょうを加える。

      5分で完成♪【かに玉わかめスープ】の工程3
    レシピID

    475132

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    すずめ
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    すずめ

    元病院管理栄養士・料理家

    • 管理栄養士

    岡山県在住【元病院管理栄養士・料理家】 ＼365日の食卓をらくらくに!献立のお悩みを解決/ 元病院管理栄養士の経験から≪限られた時間で栄養バランスの摂れた食事づくり≫をテーマにレシピ考案をしています。 簡単でおいしい普段めしのレシピから ハレの日のちょっと手をかけたレシピまで ハードルが高そうに思える一汁三菜の献立も夢じゃない!! みなさまの楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。 ＼痩せたいけど食べたいを叶えるスイーツ/ 自身の糖質制限の経験から、糖質オフのスイーツレシピをご紹介します。 無理なく持続可能な糖質オフ生活を応援します!!

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