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2020.08.28
分類汁物
調理時間： 10分
ID397514
我が家の朝の定番！！簡単・時短な卵わかめスープです＾＾
あっという間に出来ちゃうので、バタバタな朝におススメですよ♪
薬膳効果
☆わかめ…体の熱を冷ます、腫れ物を解消、甲状腺のトラブルに、浮腫みに
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
| 玉ねぎ | 1/2個 | |
| 卵 | 4個 | |
| カットわかめ | 大さじ2 | |
| 水 | 1200㏄ | |
|
A
|
鶏がらスープ | 小さじ4 |
|
A
|
めんつゆ（3倍濃縮） | 大さじ6 |
|
A
|
みりん | 大さじ2 |
| ごま油 | ひと垂らし | |
| ごま | お好みで |
鶏がらスープ 小さじ4、めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ6、みりん 大さじ2
とカットわかめを加えながら煮立て、玉ねぎが煮え、わかめも戻ったら溶き卵を回し入れふんわり火を通したら出来上がり！！
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