生チョコ風♪おからと米粉のもちもちショコラ

30

2015.02.03

分類デザート

調理時間: 30分(冷ます時間は除く)

ID 124407

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

見た目、生チョコのようで、おから&米粉。もちもち食感のチョコ風スイーツ!

    材料

    (15㎝角のもの1つ分)
    A
    おから 100g
    A
    もち粉(または上新粉) 90g
    A
    ココア 10g
    A
    てんさい糖(または粗製糖) 20g
    A
    少々
    A
    1/2カップ
    オレンジピール 30g
    仕上げ用のココア 適量

    作り方

    ポイント

    取り出しやすいよう、ケーキを焼くときのように型にベイキングシートを敷いておくといいです。
    もち粉で作るともちもち感が強くのびのある仕上がり、上新粉で作るとのびは少なく弾力のある仕上がり。もち粉と上新粉を半量ずつで作っても美味しいです。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. Aをよく混ぜ合わせてから、オレンジピールを加えて混ぜる。
    2. 型に平らに入れて、20分程蒸す。
    3. 冷めたら両面にココアパウダーをまぶし、好きな大きさに切り分ける。
    31 152

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「チョコレート 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは