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ヘルシー!生チョコ風♡ずっしり濃厚生おからブラウニー

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  • 15

ヘルシーなのに、ずっしり濃厚で、1切れ食べただけで大満足! まるで生チョコのよう! とっても美味しくできます♡ 材料費はお安く、罪悪感なく食べられます◎ 砂糖ではなく、ラカントを使うとより低糖質・低カロリーに! 食物繊維たっぷりの生おからを使い、グルテンフリーに仕上げました◎

材料(15cmスクエア型)

  • チョコレート
    100g
  • 1個
  • ラカント(砂糖)
    40g
  • 生おから
    120g
  • 無調整豆乳
    80〜100g
  • ココアパウダー
    15g

作り方

  • 下準備
    ・型に敷紙を敷く。 ・オーブンを170度に予熱する。

  • 1

    チョコレートを器に割り入れ、600wのレンジで1分〜1分20秒ほど加熱して、混ぜて溶かす。

    ヘルシー!生チョコ風♡ずっしり濃厚生おからブラウニーの工程1
  • 2

    別のボウルに卵を溶きほぐし、ラカント(砂糖)を加えて混ぜる。

    ヘルシー!生チョコ風♡ずっしり濃厚生おからブラウニーの工程2
  • 3

    生おから、無調整豆乳を加え混ぜ合わせる。

    ヘルシー!生チョコ風♡ずっしり濃厚生おからブラウニーの工程3
  • 4

    溶かしたチョコレート、ココアパウダーを加えて混ぜる。

    ヘルシー!生チョコ風♡ずっしり濃厚生おからブラウニーの工程4
  • 5

    型に入れ、表面をならし、170度のオーブンで25分ほど焼く。

    ヘルシー!生チョコ風♡ずっしり濃厚生おからブラウニーの工程5
  • 6

    焼き上がったら、型に入れたまま粗熱を取る。 粗熱が取れたら、お好みでココアパウダー(分量外)をかけ、好きな大きさに切り分ける。

    ヘルシー!生チョコ風♡ずっしり濃厚生おからブラウニーの工程6

ポイント

ココアパウダーをかけるだけではなく、焼く前にナッツを乗せたり、焼き上がってからホワイトチョコをかけたりなどアレンジを楽しんでください♪

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作ってみた!

  • Erie
    Erie

    2021/10/01 17:05

    甘さがちょうどよく、美味しかったです!また作ります! 美味しいレシピをありがとうございました(^-^)

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