ヘルシー!生チョコ風♡ずっしり濃厚生おからブラウニー

15

2021.09.06

分類デザート

調理時間: 15分

ID 421015

大学生料理研究家 夢のレシピ

ヘルシーなのに、ずっしり濃厚で、1切れ食べただけで大満足!

まるで生チョコのよう!
とっても美味しくできます♡

材料費はお安く、罪悪感なく食べられます◎

砂糖ではなく、ラカントを使うとより低糖質・低カロリーに!

食物繊維たっぷりの生おからを使い、グルテンフリーに仕上げました◎

    材料

    (15cmスクエア型)
    チョコレート 100g
    1個
    ラカント(砂糖) 40g
    生おから 120g
    無調整豆乳 80〜100g
    ココアパウダー 15g

    作り方

    ポイント

    ココアパウダーをかけるだけではなく、焼く前にナッツを乗せたり、焼き上がってからホワイトチョコをかけたりなどアレンジを楽しんでください♪
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    1. ・型に敷紙を敷く。
      ・オーブンを170度に予熱する。
    2. チョコレートを器に割り入れ、600wのレンジで1分〜1分20秒ほど加熱して、混ぜて溶かす。
    3. 別のボウルに卵を溶きほぐし、ラカント(砂糖)を加えて混ぜる。
    4. 生おから、無調整豆乳を加え混ぜ合わせる。
    5. 溶かしたチョコレート、ココアパウダーを加えて混ぜる。
    6. 型に入れ、表面をならし、170度のオーブンで25分ほど焼く。
    7. 焼き上がったら、型に入れたまま粗熱を取る。
      粗熱が取れたら、お好みでココアパウダー(分量外)をかけ、好きな大きさに切り分ける。
    3 90

    コメント・感想 Comment

    Erie さん
    2021.10.01 17:05

    甘さがちょうどよく、美味しかったです!また作ります! 美味しいレシピをありがとうございました(^-^)

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