デザート
ヘルシー！生チョコ風♡ずっしり濃厚生おからブラウニー
投稿日2021/09/06
更新日2021/09/06
調理時間15分
ヘルシーなのに、ずっしり濃厚で、1切れ食べただけで大満足！ まるで生チョコのよう！ とっても美味しくできます♡ 材料費はお安く、罪悪感なく食べられます◎ 砂糖ではなく、ラカントを使うとより低糖質・低カロリーに！ 食物繊維たっぷりの生おからを使い、グルテンフリーに仕上げました◎
材料（15cmスクエア型）
- チョコレート100g
- 卵1個
- ラカント(砂糖)40g
- 生おから120g
- 無調整豆乳80〜100g
- ココアパウダー15g
作り方
ポイント
ココアパウダーをかけるだけではなく、焼く前にナッツを乗せたり、焼き上がってからホワイトチョコをかけたりなどアレンジを楽しんでください♪
- 準
・型に敷紙を敷く。 ・オーブンを170度に予熱する。
- 1
チョコレートを器に割り入れ、600wのレンジで1分〜1分20秒ほど加熱して、混ぜて溶かす。
- 2
別のボウルに卵を溶きほぐし、ラカント(砂糖)を加えて混ぜる。
- 3
生おから、無調整豆乳を加え混ぜ合わせる。
- 4
溶かしたチョコレート、ココアパウダーを加えて混ぜる。
- 5
型に入れ、表面をならし、170度のオーブンで25分ほど焼く。
- 6
焼き上がったら、型に入れたまま粗熱を取る。 粗熱が取れたら、お好みでココアパウダー(分量外)をかけ、好きな大きさに切り分ける。
レシピID
421015
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夢
管理栄養士・料理家
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管理栄養士、料理家 24歳 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪
