米粉のハニージンジャーパンケーキ

15

2016.01.20

分類デザート

調理時間: 15分

ID 134538

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

はちみつとしょうがのバランスがちょうどいい美味しさ。米粉なのでもっちりした食感が楽しめます!

    材料(6~8枚分)
    製菓用米粉 100g
    ベーキングパウダー 小さじ1
    はちみつ 大さじ1
    しょうがのすりおろし 1かけ分
    豆乳 80g
    少々
    作り方
    Point!
    必要に応じて油を使用して作ってください。しょうがの量はお好みで加減してください。
    1. すべての材料をボウルに入れて、よく混ぜる。
    2. フライパンを熱し、スプーンで1を丸く入れる。周りが乾いて固まってきたら裏返し、2~3分程焼く。お好みではちみつをかけてどうぞ。
    34 162
    コメント・感想 Comment
    jazmine さん
    2016.03.18 09:52

    作ってみたいのですが、しょうが1カップは間違いですよね?

    山本路子(みるまゆ)
    山本路子(みるまゆ) さん
    2016.03.19 14:43:15

    すみません、間違いです(豆乳の量も修正してあります…)。ご指摘ありがとうございました。

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