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巻きすいらず&失敗なし♪キンパ風くるくる巻き寿司

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  • 10

巻きすは使わずくるりと巻くだけ。海苔とごはんがあれば手軽に作れます!ごま油といりごまでキンパ風に仕上げました。

材料(1本分)

  • 炊いたごはん
    200g
  • ごま油
    小さじ1/2
  • 白いりごま
    小さじ2
  • 海苔
    全形1枚
  • 2~3つまみ
  • コチュジャン
    適宜

作り方

  • 1

    ごはんにごま油といりごまを混ぜる。

  • 2

    海苔の上に1を広げるように乗せ、全体に塩をふる。手前3㎝くらいにコチュジャンを薄く塗る。

  • 3

    手前からくるくると巻く。

ポイント

ごま油、いりごまの量はお好みで加減してください。コチュジャンはなくてもOK。

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