米粉とおからの焼きドーナツ♪みそ風味

材料（6個分）

• A
  豆乳
  100ｇくらい
• A
  菜種油
  大さじ１
• A
  粗製糖(orてんさい糖)
  30ｇ
• A
  みそ
  10ｇ
• おから
  100ｇ
• B
  製菓用米粉
  80ｇ
• B
  アーモンドプードル
  20ｇ
• B
  ベーキングパウダー
  小さじ1

作り方

• 1

  A 豆乳100ｇくらい、菜種油大さじ１、粗製糖(orてんさい糖)30ｇ、みそ10ｇをボウルに入れて泡だて器でよく混ぜ、おからを加えてさらに混ぜる。

• 2

  B 製菓用米粉80ｇ、アーモンドプードル20ｇ、ベーキングパウダー小さじ1をふるい入れ(もしくはよく混ぜて加える)、ゴムベラでよく混ぜる。

• 3

  型に入れて、160度に予熱したオーブンで20～25分焼く。

ポイント

型はシリコン製のものを使用。必要に応じて型に油をぬっておきましょう。焼けたらふんわりラップをかけ、冷めたら型からはずします。

作ってみた！

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