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    フライパンで簡単おやつ♪ほんのりしょうゆくるみ餅

    • 投稿日2018/02/17

    • 更新日2018/02/17

    • 調理時間15

    混ぜて焼くだけ。フライパンで手軽に作れる簡単おやつ。もちもちの食感とあまじょっぱさが、なんともいえない美味しさです。

    材料10個分

    • もち粉
      100g
    • 粗製糖(orてんさい糖)
      20g
    • 110m
    • しょうゆ
      小さじ1
    • くるみ
      20gくらい

    作り方

    ポイント

    フッ素加工のフライパンで油をひかずに焼いています。少々焦げやすいので火加減に注意し、じっくり焼いてください。

    • くるみは刻んでおく。

    • 1

      もち粉、粗製糖(orてんさい糖)、水、しょうゆ、くるみをボウルに入れてよく混ぜる。

    • 2

      フライパンを熱し、スプーンで2を丸く平らに並べ入れる。

    • 3

      まわりが乾いてきたら裏返して4~5分焼く。

    レシピID

    244497

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    山本路子(みるまゆ)
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    山本路子(みるまゆ)

    自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。

    「料理家」という働き方 Artist History