【冷凍作り置き】漬けて焼くだけ！手羽元のり塩チキン
投稿日2023/05/23
更新日2023/05/23
調理時間30分(漬け込み時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
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手羽元を使って、のり塩チキンを作りました。 ジューシーでのり塩味がクセになる子供も大人も喜ぶメインおかずです。 作り置き（冷蔵・冷凍）可能で、お弁当のメインおかずに。
材料3人分（10本分）
- 手羽元10本
- A塩小さじ1/2
- A青のり小さじ2
- A酒大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
作り方
ポイント
生焼けの場合、追加加熱して下さい。 【注意点】 ・冷蔵保存：2～3日、冷凍保存：1ヶ月ですが、お早めにお召し上がりください。 ・お弁当に詰める時は、食中毒予防に気をつけ、作り置き（冷蔵、冷凍）はよく加熱し、冷めてから蓋をしてください。
- 準
手羽元を骨に沿って切り込みを入れる （この工程は省いてもOK）
- 1
ポリ袋に手羽元、A 塩小さじ1/2、青のり小さじ2、酒大さじ1、マヨネーズ大さじ1を入れ、よく揉みこみ、10分以上置く。
- 2
オーブンで約200度20分焼く。
- 3
冷凍する場合、小分け冷凍または保存袋に入れる。
- 4
食べる時は、皿におかずをのせ、レンジで加熱する。 お弁当や忙しい時のおかずの一品として利用できます。
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はこ
料理研究家
家事を楽する冷凍！ 冷凍してもおいしいレシピを発信します。 冷凍おかずを始めたきっかけは‥ 現在４人の子育て中。毎日が子育て、家事、仕事で大忙しで、時間に余裕のない毎日‥ 「自分の時間が欲しい」 「家事が楽になれば良いな」 そんな思いから「冷凍活用で家事を楽にしよう！」と始めたのがきっかけでした。 いつものおかずを多めに作り、冷凍すればOK！ 冷凍おかず、作り置きをはじめて ☑時間に余裕が出来た！朝寝坊できる！ ☑惣菜や冷凍食品を買う頻度が減り節約になった！ ☑野菜も手軽にとれ、健康ご飯になった！ 今では冷凍が欠かせない物になっています。 冷凍おかずは小分け冷凍または保存袋に入れて冷凍しています。 冷凍弁当、晩ご飯にしたり、忙しい時に大活躍しています。 また、冷凍弁当はInstagramで紹介しています。見ていただけると嬉しいです。
