『カニカマチーズ春巻き』簡単5分！包丁も調味料も不要♪
投稿日2024/02/14
更新日2024/02/14
調理時間5分
お肉もお魚も無いけどメインになるような一品を作りたいときに、便利なのが春巻きの皮。包丁も使わず材料をのせて焼くだけの超お手軽料理ですが、皮がサックサク、チーズとろ〜り、大葉の香りとカニカマの風味で何も付けずにやみつきの美味しさです！お弁当のおかずや、おつまみにも。
材料（4本分）
- 春巻きの皮4枚
- 大葉4枚
- カニカマ40g(5g×8本)
- スライスチーズ4枚(とろけるタイプ)
- 油適量
作り方
ポイント
しっかりと油を切って網の上などで休ませてから切ると、サクサクが持続します♪
- 1
春巻きの皮を一枚づつ剥がしひし形に置き、手前に大葉→スライスチーズ（半分に折る）→カニカマ2本（適当に割く）の順で重ねる。
- 2
手前から２回折りたたみ、左右を内側に折り込む。さらに奥へ向かって一度折り、残った三角部分の外側に指で水を付け閉じる。(工程1〜2を４つ作る。）
- 3
フライパンの底が埋まる程度の油を引き、中火にかける。温まったら2を並べ入れ、2分程度揚げ焼きする。底面がカリッとしてきたら裏返し、もう片面も同じくカリッと焼き色が付くまで焼く。
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tama（たま）
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------------------------------------------------------ ・フードコーディネーター/料理家 ・食品衛生管理者 ・飲食店立ち上げ10年目 ・元広告営業 ・元バーテンダー ・料理大好きだけど外食も大好き。お酒は大大大好き。 ・Web媒体でのレシピ開発やコラム執筆の実績あり ------------------------------------------------------ 新婚さんや初めての一人暮らしの方、「今日のご飯どうしよう」と憂鬱になっている主婦の方に喜ばれるよう、【安い・簡単・手に入りやすい食材】を意識してレシピを考えています。 また、旬の食材を取り入れることは季節を感じられるだけではなく、 質の良いものを安価に買えるため、自然と節約にも繋がります。 その時最も旬な食材を使ったレシピを投稿するよう心がけています。 インスタグラムやっと真剣に始めました。フォローして頂けると嬉しいです！ →@taq_cook