バジルソースde洋風茶わん蒸し
投稿日2023/09/10
更新日2023/09/27
調理時間15分
味付けは【キユーピー Italiante バジルソース】のみ。 簡単に誰でも出来る洋風茶わん蒸し。 冷製でも美味しいので、前日に作って冷蔵庫で冷やしておくのもおススメです。（トッピングは当日してください）
材料2人分（直径10㎝ココット2個分）
- 卵1個
- 牛乳200ml
- キユーピー Italiante バジルソース大さじ2
- Aかにかまぼこ2本
- Aプロセスチーズ10g
- Aボイルエビ4尾(大き目なら2尾)
- Aソーセージ1本
- ミニトマト1個
- スプラウト適量
作り方
ポイント
・Aのソーセージは、中の具材と、飾り用に使います。飾り用は薄切りで2枚使用します。 ・レンジで加熱する際、蒸らしても加熱が足りない場合は、10秒ずつ追加してください。（1個ずつ加熱する場合は1分加熱・1分蒸らす） ・鍋に2㎝ほどの水を張り、アルミホイルをかぶせたココットを入れて火をつけ、沸騰したら弱火にし、蓋をして10分蒸す方法もあります。（10分で足りなければ1分づつ追加してください） レンジよりなめらかに仕上がります。 ・トッピングのスプラウトは無くても構いません。又、貝割れ大根で代用できます。 ＃キユーピータイアップ
- 準
かにかまぼこは4等分、プロセスチーズは1㎝の角切り、ソーセージは薄切り、ミニトマトは4等分に、スプラウトは細かく切る。
- 1
卵をボウルに割りほぐし、牛乳を入れてよく混ぜこし器でこし、キユーピー Italiante バジルソースを入れてよく混ぜる。
- 2
ココットに、切ったA かにかまぼこ2本、プロセスチーズ10g、ボイルエビ4尾、ソーセージ1本を入れ、①の卵液を注ぐ。
- 3
②にふんわりとラップをして、600Wのレンジで2分加熱し、1分そのまま蒸らす。
- 4
ミニトマトとソーセージを乗せて、スプラウトを飾る。
467665
質問
作ってみた!
「茶碗蒸し」の基本レシピ・作り方
こんな「茶碗蒸し」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
みさ
旬の食材を使って、15分以内で作れるとびきりオシャレなおうちご飯。 少し気分を変えたいとき、おもてなしの日、ハレの日、自宅でレストラン気分が味わえるレシピです。 レストランで料理人歴12年・保育園で給食調理・食育指導3年。 おいしい料理で皆様に幸せを届けます。