ミニトマトと生ハムのフラン　バジルソース

材料2人分

• A
  卵
  1個
• A
  水
  150ml
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1/2
• B
  ミニトマト
  4個
• B
  生ハム
  2枚
• キユーピー　Italiante バジルソース
  適量

作り方

• 下準備
  ミニトマトは縦半分に切り､生ハムは一口大にちぎる。

• 1

  ボウルにA 卵1個、水150ml、顆粒コンソメ小さじ1/2を入れて、あわ立て器を使ってよく混ぜる。茶こしで漉す。

• 2

  耐熱の器にB ミニトマト4個、生ハム2枚を仕込み、1を注ぐ。 蒸気の上がった蒸籠を弱火に落とし、器を入れて10～12分蒸す。

  
• 3

  蒸し上がったら、表面に「キユーピー　Italiante バジルソース」をお好み量流す。

  

ポイント

１の卵液は､必ず漉してください。なめらかさが違ってきます。小さな丸いモッツァレラチーズを仕込むのも美味しいです。 ＃キユーピータイアップ

作ってみた！

質問