デザート
【ふっくら蒸しパン】米粉の黒糖三角蒸しパン
投稿日2022/03/17
更新日2022/03/17
調理時間30分
こちらはInstagramでも人気のおやつです！ラップにくるんでお店に売っているのを見るとつい食べたくなっちゃう三角蒸しパンを、身体に優しい栄養材料で♪
材料（16cm×16cmの耐熱ガラス容器1台分）
- 黒糖50g
- 牛乳100g(豆乳も可)
- A卵1個
- A米粉120g
- ベーキングパウダー4.5g
- レーズン適量(お好みで)
作り方
ポイント
黒糖は固まりやすく溶けにくいので、牛乳を温めることが重要です。 蒸し器に入れる直前にベーキングパウダーを入れることで、ふっくら膨らみます♪
- 準
蒸し器の準備、および耐熱ガラス容器にクッキングシートを敷いておく。
- 1
耐熱ボウルに牛乳を入れ、電子レンジ600wで30秒程温める。
- 2
①のボウルに黒糖を入れ、黒糖が溶けるまでよく混ぜる。
- 3
②にA 卵1個、米粉120gを入れ、よく混ぜる。
- 4
蒸す直前にベーキングパウダーを入れて混ぜ、クッキングシートを敷いた型に流す。レーズンを載せてから、蒸し器で15分〜20分蒸す。
レシピID
432507
質問
作ってみた!
- KOGAMI
2022/10/26 15:10
レーズン無し、黒糖40gで作りました。 モチモチフワフワでとーっても美味しかったです o( > ֊ < )o♡♡ 素敵なレシピありがとうございました！
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ねぎちゃん
(栄養が摂れるしあわせおやつ) ✖️ (簡単工程とシンプル材料) ⚪︎米粉 ⚪︎甘酒 ⚪︎おから を使った簡単でも満足なおやつたちです♪ □Instagramフォロワー様14万人 □レシピ提案、講師、体験レッスン などなど活動しております☺︎ 使いたくない材料と、 使って欲しい材料を聞いて、 レシピを生み出すことが得意です♪