【りんごの水分だけ！】まるごとりんごの蒸しパン

材料（16cm×16cmの耐熱ガラス容器1台分）

• すりおろしりんご
  100g
• はちみつ
  20g(メープルシロップも可)
• 卵
  1個
• 米粉
  100g
• ベーキングパウダー
  4.5g

作り方

• 下準備
  蒸し器を準備しておく。耐熱ガラス容器にクッキングシートを敷いておく。

• 1

  すりおろしりんごをつくる。

• 2

  ボウルに、すりおろしりんご、はちみつ、卵を入れて混ぜる。

• 3

  【2】に米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。

• 4

  耐熱ガラス容器に流し入れ、蒸し器で20〜25分蒸す。

ポイント

✔︎シリコンカップなどでも大丈夫です！その場合の蒸し時間は12〜15分程度です。 ✔︎蒸し上がりは、竹串などを刺して生のような生地が付いてくるかどうかで確認してください。 ついてくる場合は追加で増してください♪ ✔︎レーズンなどを入れてもおいしいです☺︎

作ってみた！

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