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材料4つ!いちごと抹茶のチョコレートクッキーボール作り方!

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冷やし時間は除く

ただ丸めてコーティングするだけ! たった材料4つで色鮮やかなチョコレートクッキーボールが作れます! いちごと抹茶を使用した、簡単に作れるとは思えない仕上がり! いちごの酸味と抹茶の香り。 しっとりザクザクのクッキー生地がよく合います。 見た目も可愛いのでプレゼントにもピッタリ!

材料(6〜8個分)

  • クッキー
    150g
  • 牛乳
    30ml
  • ホワイトチョコレート
    200g
  • A
    苺パウダー
    5g
  • A
    抹茶パウダー
    5g

作り方

  • 1

    【クッキー生地】 ボウルにクッキーを入れて細く砕く。

  • 2

    牛乳を入れて混ぜ合わせる。

  • 3

    クッキー生地を丸めて、バットに並べる。 冷凍庫で30分冷やし固める。

  • 4

    コーティング】 2つの別ボウルにホワイトチョコレートを半量ずつ入れる。 500wの電子レンジで1分加熱してよく混ぜる。

  • 5

    溶かしたホワイトチョコレートにA 苺パウダー5g、抹茶パウダー5gを各ボウルに入れてよく混ぜる。

  • 6

    冷やし固めたクッキー生地をホークに乗せてホワイトチョコレートをコーティングする。 網に乗せて余分なチョコレートを落とす。

  • 7

    冷蔵庫で10分表面を冷やし固める。

ポイント

余分なコーティングをしっかりと落とすと綺麗に仕上がります。

作ってみた!

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