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材料3つ!水切り不要でヨーグルトチョコケーキ作り方!

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冷やし時間は除く。

材料3つ、バターも生クリームもいらない。 冷やすだけでチョコケーキが作れてしまいます。 さっぱりなのに濃厚。 食べ始めると止まらない1品です。 簡単ヨーグルトチョコケーキに仕上げました。

材料(12cm型)

  • ホワイトチョコレート
    200g
  • オイコス
    170g
  • クッキー
    100g
  • 【タルト生地】
  • オイコス
    30g

作り方

  • 下準備
    型にクッキングシートを敷いておく。

  • 1

    【タルト生地】 ボウルにクッキーを入れて細かく砕き、 オイコスを入れてよく混ぜる。

  • 2

    型に生地を入れて、しっかりと押し固める。 タルト生地は冷蔵庫で冷やしておく。

  • 3

    ボウルにホワイトチョコレートを入れて 500wの電子レンジで2分加熱してよく混ぜる。

  • 4

    オイコスを入れてよく混ぜる。

  • 5

    型に流し入れて、冷蔵庫で3時間冷やし固める。 冷えたら型から外して、切り分ける。

ポイント

冷え固まったことを確認してから、型から外してください。

作ってみた!

質問

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