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しっとり濃厚感を楽しめる1品。 簡単にお店の味がお家で作れます。 お手軽チョコレートケーキに仕上げました。
ボウルにチョコレートを細かく割り入れ、生クリームを入れる。 500wの電子レンジで2分加熱してよく混ぜる。
カステラを三角形に切り分ける。
網にカステラ1枚をおいて 生チョコ生地を全体にかける。 もう1枚重ねて、残りの生チョコ生地をかける。
余分な生チョコは落として、お皿に移す。 冷蔵庫で1時間冷やし固める。
削りチョコなど お好みのトッピングでおしゃれに仕上がります。
コーティングする
ガナッシュを作る
テンパリング
湯せんで溶かす
レシピID:446038
更新日:2022/10/15
投稿日:2022/10/15
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syun cooking
料理研究家
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