副菜
白ワインが進む！スナップえんどうとそら豆のガーリック粉チーズ
投稿日2022/04/06
更新日2022/04/06
調理時間15分
塩ゆでして食べたら美味しいそら豆、スナップエンドウを、ワインのおつまみにしてみました！
材料3人分
- そら豆12個
- スナップエンドウ12本
- にんにく2～3個
- オリーブオイル大さじ2
- 粉チーズ大さじ1
- 塩こしょう少々
作り方
ポイント
熱い油をかけるので、豆は硬めにゆでておく。
- 準
そら豆は房から外し、スナップエンドウは筋を取り除く。にんにくはつぶして刻んでおく。
- 1
そら豆とスナップエンドウは熱湯で2分～3分ほどゆでておく
- 2
オリーブオイルをフライパンに弱火にかけ、にんにくをいれてじっくり香りをだしておく。
- 3
耐熱ボウルにそら豆、スナップエンドウを入れて、塩こしょう、粉チーズを混ぜ合わせたら②を回しかけて混ぜる。
レシピID
434984
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ラッコママ
1982年生まれ 熊本県在住 3人の男の子を育てるフルタイムワーママです。 お酒を飲むのが大好きで 子どもも大人も満足できる 時短で作れるおかず&おつまみを投稿しています! ドン・キホーテ、業務スーパー、コストコ、KALDIが大好きで 購入した商品を使った節約レシピも多数。 Instagramフォロワー16万人 TikTokフォロワー3万人