サラダに使ったレンコン水煮が余ったので、おつまみに! 子供がパクパク食べて大喜びのレシピになりました♪ 塩こんぶとチーズの自然な塩気で、優しい味です!
チーズの量はお好みです!
レンコン水煮は12枚にスライスし、フライパン(コーティングのあるもの)にのせ、ピザ用チーズ、塩こんぶをのせたらレンコンでサンドし、火をつける。
チーズが溶けて焼き色がついたら裏返す。
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ラッコママ
1982年生まれ 熊本県在住 3人の男の子を育てるフルタイムワーママです。 お酒を飲むのが大好きで 子どもも大人も満足できる 時短で作れるおかず&おつまみを投稿しています! ドン・キホーテ、業務スーパー、コストコ、KALDIが大好きで 購入した商品を使った節約レシピも多数。 Instagramフォロワー16万人 TikTokフォロワー3万人