「れんこんレシピ」30選|食感が人気のポイント
すりおろしてとろみをつけてみたり、食感を残して食べごたえ満点のスープにしてみたり、工夫次第でバリエーションが増える、れんこんスープのレシピを集めました。ぜひ熱々で召し上がってみてくださいね。
ビタミンCが豊富な白菜とすりおろしれんこん入りのカラダにやさしい、あったか〜いスープです。春雨も入ってボリュームがあるのにヘルシーなので、寒い日の夜食としてもおすすめです。
2021/06/05 09:03
★【これ1品でお腹いっぱい】 【大満足なおかずスープ】 れんこんが入った肉団子がシャキシャキです。 ★白菜大量消費です。白菜にれんこん団子の旨味がしみて美味しく野菜が食べられるおかずスープです。 ★卵不使用ですから卵アレルギーの方も安心です。 ★サクサクしたレンコンの食感と柔らかな団子生地が絶妙です。 ヘルシーなのに美味しいです。 ★味の素®︎は肉団子に5ふり入れました。肉の臭みが抜けてうま味アップします。
2021/03/07 14:29
\今回のレシピのおすすめポイント/ 🌟使う調味料はたった2つ♡ 🌟1日に目安のタンパク質を約45%補える(女性の場合)! ▶︎ 栄養価(1人前分) カロリー : 183 kcal たんぱく質 : 22.8 g 脂質 : 5.6 g 炭水化物 : 14.1 g -食物繊維 : 3.0 g -糖質 :11.1 g 塩分 : 1.6 g ※あくまで目安です。
2024/01/23 09:46
レンコンの甘さと桜エビの美味しさがじんわり。風邪のひきさんにも。
旨だし味噌味がホッと優しいかきたまスープです。とろみがまた美味しいです^^ 薬膳効果 ☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧に
ビタミンCが豊富なレンコンは スープにすると水に溶けた栄養素も 無駄なく全部食べることができます。 レンコンやネギには抗酸化作用があり 免疫力もアップしてくれるので、 我が家の風邪予防に欠かせないスープです☆ すりおろしたレンコンで自然にとろみがつくので体の中から温まりますよ。 ビタミンBが豊富な豚肉と合わせると 美味しさも栄養もさらにアップ! 簡単に作れるので、 風邪予防にぜひ作ってみてくださいね。
圧力鍋で短時間でもじっくり煮込んだような味になるみミネステローネです。身体に良い根菜類が、調理しやすく、また食べやすくなるレシピです。
\片栗粉不使用!蓮根とコーンのとろみスープ/ すりおろした蓮根でとろみをつけた、 ほっこりと優しいスープです。 蓮根ってわからないから、 蓮根を食べないお子様にも♡︎ 卵とコーンで、 お子様受けも抜群のスープです!(*^^*) ぜひお試しください◎
れんこんは旨みがあってスープにしてもとても美味しいです♪ だし×牛乳の組み合わせが意外とGOOD! 和洋どちらにも合いますよ。
2022/11/18 16:53
2018/10/02 23:54
冷蔵庫にあるのこりものをなんでもいれちゃうくらいなスープです^^ 週末など冷蔵庫に残っているものはスープに入れて消費もおすすめです! 今回はれんこんがたくさんあったので、すりおろしたれんこんでとろみをつけ、切ったれんこんも入れてダブルの旨味です♡ 機会がありましたらお試し下さいね!