「れんこんスープ」30選|すりおろしも格別

「れんこんスープ」30選|すりおろしも格別
  • 投稿日2024/10/31

  • 更新日2024/10/31

「れんこんレシピ」32選|食感が決め手!夕食にもお弁当にも
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「れんこんレシピ」32選|食感が決め手!夕食にもお弁当にも

すりおろしてとろみをつけてみたり、食感を残して食べごたえ満点のスープにしてみたり、工夫次第でバリエーションが増える、れんこんスープのレシピを集めました。ぜひ熱々で召し上がってみてくださいね。
寒い日にぴったり♪白菜の豆乳スープ

1.寒い日にぴったり♪白菜の豆乳スープ

調理時間10

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ビタミンCが豊富な白菜とすりおろしれんこん入りのカラダにやさしい、あったか〜いスープです。春雨も入ってボリュームがあるのにヘルシーなので、寒い日の夜食としてもおすすめです。

材料

白菜、れんこん、ベーコン、春雨(乾燥)、水、豆乳、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • こはる
    こはる

    2021/06/05 09:03

    レンコンはいれないと大分変わってきますか?
【これ1品でOKおかずスープ】白菜とれんこん団子おかずスープ

2.【これ1品でOKおかずスープ】白菜とれんこん団子おかずスープ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

★【これ1品でお腹いっぱい】 【大満足なおかずスープ】 れんこんが入った肉団子がシャキシャキです。 ★白菜大量消費です。白菜にれんこん団子の旨味がしみて美味しく野菜が食べられるおかずスープです。 ★卵不使用ですから卵アレルギーの方も安心です。 ★サクサクしたレンコンの食感と柔らかな団子生地が絶妙です。 ヘルシーなのに美味しいです。 ★味の素®︎は肉団子に5ふり入れました。肉の臭みが抜けてうま味アップします。

材料

豚ひき肉、酒・しょうゆ、ごま油、おろししょうが、味の素®︎、れんこん、片栗粉、片栗粉、白菜、大根、長ねぎ、舞茸、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、酒、ごま油、塩・こしょう、春雨、白炒りごま・ラー油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • まゆの
    まゆの

    2024/12/14 20:43

    今日は一段と寒かったですねぇ~(((; >ᾥ< )) なので、おかずスープという名の、もはや鍋(笑) レンコン団子は、鶏ひき肉を使いました!ついでに、みじん切りにしたエビもプラスして シャキシャキのプリプリ団子に💡 ̖́-‬ 鶏ガラベースにゴマ油の風味が漂うスープ。生姜の効いた団子、クタクタの白菜、チュルチュルの春雨…そしてコリコリの舞茸❤️ 色んな食感が楽しめる、温まるスープでした(˶ᐢᗜᐢ˶)✨オカズなので、〆は無しね☝️‪ ̖́-‬︎
    まゆのの作ってみた!投稿(【これ1品でOKおかずスープ】白菜とれんこん団子おかずスープ)
  • 463305
    463305

    2021/03/07 14:29

    ネギの代わりにニラでも使ってもできますか?
【12kgやせた管理栄養士考案】鶏肉とレンコンのトマトスープ

3.【12kgやせた管理栄養士考案】鶏肉とレンコンのトマトスープ

調理時間10

  • カロリー(1人分)183Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

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\今回のレシピのおすすめポイント/ 🌟使う調味料はたった2つ♡ 🌟1日に目安のタンパク質を約45%補える(女性の場合)! ▶︎ 栄養価(1人前分)  カロリー : 183 kcal  たんぱく質 : 22.8 g  脂質    : 5.6 g  炭水化物  : 14.1 g  -食物繊維 : 3.0 g  -糖質   :11.1 g  塩分    : 1.6 g ※あくまで目安です。

材料

鶏もも肉、れんこん、カットトマト缶、冷凍ブロッコリー、パセリ、粗挽き黒こしょう、オリーブオイル、アーモンドミルク(無糖)、顆粒コンソメ、ウスターソース、すりおろしにんにく、塩、粗挽き黒こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 1050183
    1050183

    2024/01/23 09:46

    お店で食べるトマトクリームスープみたいにとっても美味しくできて驚いています!満腹感があるのにダイエットメニュー、、信じられないほど美味しかったです。
    1050183の作ってみた!投稿(【12kgやせた管理栄養士考案】鶏肉とレンコンのトマトスープ)
おろしレンコンと桜エビの生姜スープ。

4.おろしレンコンと桜エビの生姜スープ。

調理時間15

このレシピを書いたArtist

レンコンの甘さと桜エビの美味しさがじんわり。風邪のひきさんにも。

材料

レンコン、桜エビ、椎茸、水菜、生姜、水、鶏がらスープのもと、塩
豚ひき肉とれんこんとえのきのとろみ味噌かきたまスープ

5.豚ひき肉とれんこんとえのきのとろみ味噌かきたまスープ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

旨だし味噌味がホッと優しいかきたまスープです。とろみがまた美味しいです^^ 薬膳効果 ☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧に

材料

豚ひき肉、れんこん、えのき、卵、水、みりん・白だし、鶏がらスープの素、味噌、水溶き片栗粉、ごま油、青ネギの小口切り
風邪予防に♡レンコンと豚肉のとろみスープ

6.風邪予防に♡レンコンと豚肉のとろみスープ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ビタミンCが豊富なレンコンは スープにすると水に溶けた栄養素も 無駄なく全部食べることができます。 レンコンやネギには抗酸化作用があり 免疫力もアップしてくれるので、 我が家の風邪予防に欠かせないスープです☆ すりおろしたレンコンで自然にとろみがつくので体の中から温まりますよ。 ビタミンBが豊富な豚肉と合わせると 美味しさも栄養もさらにアップ! 簡単に作れるので、 風邪予防にぜひ作ってみてくださいね。

材料

水、鶏がらスープの素、豚薄切り肉、レンコン、オイスターソース、ネギ、塩、コショウ
圧力鍋で5分加圧するだけ!鶏肉とれんこんのミネストローネ

7.圧力鍋で5分加圧するだけ!鶏肉とれんこんのミネストローネ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

圧力鍋で短時間でもじっくり煮込んだような味になるみミネステローネです。身体に良い根菜類が、調理しやすく、また食べやすくなるレシピです。

材料

れんこん、にんじん、玉ねぎ、鶏もも肉、水、コンソメキューブ、トマトペースト、塩
【蓮根とコーンのとろみスープ】絶品/栄養満点/簡単/卵スープ

8.【蓮根とコーンのとろみスープ】絶品/栄養満点/簡単/卵スープ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

\片栗粉不使用!蓮根とコーンのとろみスープ/ すりおろした蓮根でとろみをつけた、 ほっこりと優しいスープです。 蓮根ってわからないから、 蓮根を食べないお子様にも♡︎ 卵とコーンで、 お子様受けも抜群のスープです!(*^^*) ぜひお試しください◎

材料

蓮根、コーン、卵、水、チキンコンソメ、うすくち醤油、塩こしょう、小口ねぎ
れんこんポタージュ

9.れんこんポタージュ

調理時間20

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れんこんは旨みがあってスープにしてもとても美味しいです♪ だし×牛乳の組み合わせが意外とGOOD! 和洋どちらにも合いますよ。

材料

れんこん、オリーブ油、塩、白だし、水、牛乳、きざみねぎ(あれば)

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 824042
    824042

    2022/11/18 16:53

    簡単でおいしくできました。 ポタージュに白だしを使用するのは初めてですがやさしい味になりました。
  • Erica
    Erica

    2018/10/02 23:54

    野菜嫌いの娘の為に作りました。洋風ポタージュに飽きてきたので、白だしのポタージュが新鮮でとても美味しかったです!青海苔をトッピングしてもあいました!
冷蔵庫にあるものでれんこんのとろみたまごのジンジャースープ♡

10.冷蔵庫にあるものでれんこんのとろみたまごのジンジャースープ♡

調理時間20

このレシピを書いたArtist

冷蔵庫にあるのこりものをなんでもいれちゃうくらいなスープです^^ 週末など冷蔵庫に残っているものはスープに入れて消費もおすすめです! 今回はれんこんがたくさんあったので、すりおろしたれんこんでとろみをつけ、切ったれんこんも入れてダブルの旨味です♡ 機会がありましたらお試し下さいね!

材料

れんこん、にんじん、しめじ、ねぎ、パプリカ、まいたけ、小松菜、水、固形コンソメ、しょうがチューブ、塩こしょう 、たまご
海老団子とおろし蓮根スープ

11.海老団子とおろし蓮根スープ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

今回ご紹介するレシピは、寒い季節にピッタリな『海老団子のおろし蓮根スープ』です。 ⁡ 海老団子ははんぺんを使って簡単に! 仕上げには、すりおろした蓮根を入れてトロ〜っと優しいスープに仕上げます。 ⁡ 蓮根はカラダを温める食材といわれており、寒い時に『ふーふー』として飲めば、身体もポカポカしてきてオススメです!

材料

海老、片栗粉、はんぺん、蓮根、水、鶏がらスープの素、砂糖、醤油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Sakippe
    Sakippe

    2025/02/11 20:15

    海老の下処理が少し面倒でしたが、 美味しい海老団子になりました🦐 中華スープに蓮根のすりおろしを加えると、 自然なトロミがついて冷めにくく、 寒い日にピッタリな汁物になりました☺️ 仕上げに奴ネギと柚子の皮をトッピング!!!
    Sakippeの作ってみた!投稿(海老団子とおろし蓮根スープ)
お家にあるもので♡ギュッとコクうまれんこんの味噌カレースープ

12.お家にあるもので♡ギュッとコクうまれんこんの味噌カレースープ

調理時間20

  • カロリー(1人分)87Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

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「なんかいつも食べ過ぎちゃう…」 止まらない食欲にストップをかける、夕飯やお弁当におすすめの『ダイエットスープ』をお届けします☺️📕 『れんこんのピリ辛味噌カレースープ』 「血行促進」「代謝UP」にはたらくカレー粉や豆板醤を入れた、tomonoオリジナルのカレースープ。れんこんのシャキシャキ食感と、ブロッコリーのじゅわっとした食感のコラボが最高です🍛✨ そして、驚くのは低カロリー&低糖質! ダイエッターにとっても、家族みんなも大満足するスープになりました♡ ぜひ献立に活用して、夕飯や、お弁当のスープに作ってみてください☺️✨ (1人あたり87kcal:糖質10.3g)

材料

れんこん、ブロッコリー、キノコ、ごま油、しょうがチューブ、にんにくチューブ、水、酒、白だし、カレー粉、豆板醤、味噌、練りごま
風邪ひきさんに☆とろとろレンコンスープ

13.風邪ひきさんに☆とろとろレンコンスープ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

風邪の引き始めや治りかけの時にお勧めの材料3つだけの簡単スープ。 咳や痰を抑えてくれる薬膳効果あり。とろとろ熱々スープでお腹の中から温めて免疫アップ! 花粉症予防にもおすすめです。

材料

レンコン、長ネギ、生姜、出汁、梅干し又は味噌
【おろし蓮根とたっぷり野菜のすりながし味噌スープ】

14.【おろし蓮根とたっぷり野菜のすりながし味噌スープ】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

具沢山の食べるスープです。とろみがつくので寒い日にもおススメです。

材料

蓮根、玉ねぎ、人参、さつまいも、油揚げ、昆布かつおだし汁、長ネギ、味噌
とろ〜りかき玉レンコンスープ \すり下ろして入れるだけ!/

15.とろ〜りかき玉レンコンスープ \すり下ろして入れるだけ!/

調理時間10

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簡単なのに、出来上がりは手がこんでいるよう!レンコンの自然のとろみがしみじみ美味しい、からだが温まるスープです。

材料

レンコン、出汁、塩、しょうゆ、みりん、とき卵
とろーりれんこんスープ《身体に染みる♪》

16.とろーりれんこんスープ《身体に染みる♪》

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安200

  • 冷蔵保存4~5

  • 冷凍保存1ヶ月

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簡単に出来る和風ポタージュ♪ ミキサーやブレンダーを使わずに作ることができます。 出汁×牛乳でコクがある美味しいスープに。 和食にも洋食にも合うスープです。

材料

れんこん、水、白だし、薄口しょうゆ、牛乳、刻みネギ
圧力鍋であっという間のレンコンスープ

17.圧力鍋であっという間のレンコンスープ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ワンダーシェフさんの圧力鍋オース愛用中です。 加圧0分で あっという間のレンコンスープを作りました。 圧力鍋は家庭用の高圧力鍋です。普通の圧力鍋でもレンコンに火が通れば完成です。

材料

れんこん、ベーコン、玉ねぎ、水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、塩こしょう、ごま油
【きのこと根菜のとろみ和風スープ】ほっこり和風な簡単スープ♪

18.【きのこと根菜のとろみ和風スープ】ほっこり和風な簡単スープ♪

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安150

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

根菜ときのこのとろみのある和風スープです♬ 優しい味わいが染み渡る、ほっこり身体も 心も温まる1品☺️🍵切って煮るだけなので とっても簡単に作れます🍀 ぜひお気軽に作ってみてください️️꙳⟡

材料

しめじ、しいたけ、れんこん、にんじん、水、醤油・酒・みりん、ほんだし、しょうがチューブ、片栗粉、刻みねぎ・白ごま

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ミナ
    ミナ

    2024/10/19 20:38

    生姜がきいておいしくあたたまります
    ミナの作ってみた!投稿(【きのこと根菜のとろみ和風スープ】ほっこり和風な簡単スープ♪)
  • ぽちゃこ
    ぽちゃこ

    2023/11/19 22:22

    ほっこりで美味しかったです😃生姜チューブ多めにしました!!
    ぽちゃこの作ってみた!投稿(【きのこと根菜のとろみ和風スープ】ほっこり和風な簡単スープ♪)
  • 🍳💪
    🍳💪

    2023/11/15 07:00

    りなてぃさんのトリマヨ蓮根を作ったときに、蓮根と冷蔵庫にある残りで作れたので作ってみました☺️夫がおかわりしていました❤️
【これ1品でOKおかずスープ】ヘルシー食物繊維たっぷりかす汁

19.【これ1品でOKおかずスープ】ヘルシー食物繊維たっぷりかす汁

調理時間15

このレシピを書いたArtist

★【これ1品でお腹いっぱい】 【大満足なおかずスープ】 野菜がたっぷり入った、みりん粕の効果でからだぽかぽか温まるお味噌汁です。 ★味噌の量は少なくても、コクや旨味が出るので減塩になります。 ★野菜は大根、にんじん、れんこん、ごぼう、長ねぎ、土の中に出来る野菜で身体を温めてくれます。 こんにゃく、きのこも加えて食物繊維たっぷりです。

材料

厚揚げ、大根、にんじん、ごぼう、れんこん、こんにゃく、長ねぎ、しめじ、サラダ油、水、和風だしの素、酒、しょうゆ、味噌、みりん粕、小ねぎ、七味唐辛子
ダイエットにも!さば缶と根菜の和風スープカレー

20.ダイエットにも!さば缶と根菜の和風スープカレー

調理時間15

このレシピを書いたArtist

さっぱりしたスープカレーなら、さばのくさみも無し! からだに良い青魚とたっぷりの野菜が美味しく食べられ、子どもも喜びます。 サバ缶は骨ごと食べられるので、カルシウムも摂取できます。

材料

サバ缶、大根、にんじん、れんこん、水、鶏がらスープの素、しょうが・おろし、カレー粉、しょうゆ、青ねぎ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ハブラシ
    ハブラシ

    2020/01/07 20:00

    すみません、おろし とは何でしょうか?ひとまずしょうがだけ入れて作成中です。
簡単激うま!鶏団子とれんこん、春菊の和風スープ*食べるスープ

21.簡単激うま!鶏団子とれんこん、春菊の和風スープ*食べるスープ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ふわっとシャキシャキの歯ごたえが楽しめるれんこん入り肉団子に根菜の旨味、春菊の爽やかな風味、生姜の風味が美味しいスープ✨ 作り方は簡単! お鍋に水とれんこん、人参、肉だんご、春菊の根元部分とどんどん入れて調味料で味を整え、春菊の葉部分を入れるだけ☝ あっという間に出来るのに根菜の歯ごたえと旨みが楽しめる肉だんごと根菜の風味が染み出したスープに春菊の風味がたまりません〜😋 しっかり食べ応えもあって、身体が温まりますよ⤴⤴✨ 春菊大量消費にもどうぞ🙆🏻

材料

鶏ミンチ、春菊、れんこん、玉ねぎ、人参、片栗粉.料理酒、醤油、すりおろし生姜、水、顆粒だしの素、鶏ガラスープ、醤油、すりおろし生姜、ごま油
ゴロゴロ具沢山食べるスープ♡秋のほっこりクラムチャウダー

22.ゴロゴロ具沢山食べるスープ♡秋のほっこりクラムチャウダー

調理時間20

このレシピを書いたArtist

お野菜もベーコンも魚介も入って栄養満点・旨味たっぷりのスープ♡ 食べるスープなので、スープだけでもかなりお腹にたまります♡ れんこん入りがイイ!食感も楽しめます♡ 豆乳・米粉使いのヘルシークリーム♡

材料

れんこん、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ブロックベーコン、むきあさり、むき海老、オリーブオイル、豆乳、米粉、コンソメ顆粒、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/01/27 12:59

    冷凍できますか?
キノコの旨みたっぷり冬瓜スープ

23.キノコの旨みたっぷり冬瓜スープ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

何気なく作ったものがとっても美味しくてレシピに残しました。なので作業工程の写真がなくわかりづらくてすみません。旨みが最高に引き立つ塩味ベースのスープです。

材料

冬瓜、しいたけ、エリンギ、蓮根、長ねぎ(白い部分)、サラダ油、水、塩、おろし生姜、出汁昆布、長ねぎ(ミドリの部分)
【クリスマスに☆】豆乳の和風ホワイトミネストローネ

24.【クリスマスに☆】豆乳の和風ホワイトミネストローネ

調理時間30

このレシピを書いたArtist

豆乳ベースで作ったホワイトミネストローネです。 大根やれんこんなどの冬野菜を使い、隠し味にみそを加え、和風仕立てにしました。まるでシチューのようなコクのある味わいです。 朝ごはんなどにもおすすめですよ。

材料

じゃがいも、大根、にんじん、れんこん、たまねぎ、ベーコン、にんにく、水、無調整豆乳、コンソメ(顆粒)、みそ、オリーブオイル、パセリ-生

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ミルク
    ミルク

    2024/10/07 23:14

    じゃがいも、れんこん、ミックスベジタブルで作りました✨ 食感もよく、栄養満点ですごく美味しかったです😆💕
    ミルクの作ってみた!投稿(【クリスマスに☆】豆乳の和風ホワイトミネストローネ)
和風ポトフ
【#味付けは昆布茶のみ#根菜たっぷり#スープ】

25.和風ポトフ 【#味付けは昆布茶のみ#根菜たっぷり#スープ】

調理時間30

このレシピを書いたArtist

根菜と厚切りのベーコンでお腹にもしっかりたまるおかずスープです。 味付けはなんと粉末の昆布茶のみ! ベーコンと昆布茶のうまみで、和風ポトフが完成です^^ 寒い日の朝ご飯や、スープジャーに入れてお弁当用にも是非♡ご活用ください。

材料

じゃがいも、にんじん、れんこん、たまねぎ、ぶなしめじ、ベーコン、水、昆布茶、サラダ油
具だくさんなけんちん汁

26.具だくさんなけんちん汁

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ありもの野菜をたくさん加えたポカポカあたたまるけんちん汁です。 お野菜の旨みとだしが美味しい素朴な汁物です。

材料

大根、かぼちゃ、れんこん、にんじん、いんげん、長ねぎ、しいたけ、こんにゃく、油揚げ、ごま油、だし汁、酒・みりん、醤油
滋味溢れる!疲労回復!滋養強壮!薬膳スープ♡

27.滋味溢れる!疲労回復!滋養強壮!薬膳スープ♡

調理時間60

このレシピを書いたArtist

滋味溢れる薬膳スープです^ ^ お疲れな大事な方に♡ 疲れた自分のご褒美に♡ 体も心も癒されます♡ 美容に!老化防止にも♡ 薬膳効果は工程4に^ ^

材料

手羽先、アサリ、れんこん、切り干し大根、干し椎茸、十六穀米、干し椎茸の戻し汁、切り干し大根の戻し汁、水、酒、クコの実、松の実、塩、こんぶ茶、きくらげ、にんにく、生姜

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 256076
    256076

    2019/12/20 19:39

    実際に作ってみました。 材料揃えるのがそこそこ大変でしたが、実際レシピ通り作ってみて 食べて驚いたのと、その後身体があたたかくなる感覚と2段階あり初めて作る薬膳料理でしたが、好印象でした。 また作りたいと思います。
韓国風☆牛すじの辛いスープ

28.韓国風☆牛すじの辛いスープ

調理時間100

このレシピを書いたArtist

関西人が大好きな牛すじを韓国風煮込みに。れんこんもいい味出します。 ごはんと一緒に食べてもたまりません。 調理時間はかかりますが、下準備以外は入れてほっとくだけなので簡単です。

材料

牛すじ、水、酒、塩、にんにく、れんこん、たまねぎ、コチュジャン、粉唐辛子、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩・砂糖、青ネギ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ねこたさんち
    ねこたさんち

    2019/12/31 12:00

    凄~~~くおいしかったです!我が家はこちらに焼いたお餅をのっけて、ピリ辛雑煮にしちゃいました^^写真みたいに、可愛いスープカップを買って、また作りたいなあと思いました。写真はそのときに♪リピート決定レシピですー!
  • Sheha
    Sheha

    2019/06/13 19:40

    【A】がどれのことかわからないし、にんにくをどこで使うのかもわかりませんが…わからないまま作っても美味しかったですけども。
鶏手羽と根菜の具だくさん生姜スープ【だし不要・作り置き】

29.鶏手羽と根菜の具だくさん生姜スープ【だし不要・作り置き】

調理時間30

このレシピを書いたArtist

体を温める、生姜やたっぷりの根菜で体がポカポカする、寒い日に食べたいスープです。手羽中からでる旨みで、スープの素やだしが不要です。

材料

手羽中、ごぼう、長芋、レンコン、しいたけ、人参、長ネギ、生姜、酒、醤油、油、塩、胡椒
鶏とごろごろ野菜のおかずスープ

30.鶏とごろごろ野菜のおかずスープ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

食材の旨みたっぷりの具だくさんおかずスープです。みそ、粉チーズを加えてコクうまに!  じつは、このレシピは『工程2』の段階まででもおいしくお召し上がりいただけます!その場合、工程3以降工程と食材は省略して、仕上げにしょうがを加えて、塩・こしょうで味を調えてお召し上がりください!旨みたっぷりのスッキリした鶏スープです。

材料

鶏肉、長ねぎ、れんこん、しめじ(もしあれば)、アボカド(もしあれば)、しょうが、ミニトマト、豆乳、みそ・粉チーズ、水、酒、昆布(もしあれば)、塩・こしょう、サラダ油

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