主菜
ごはん止まらん！あっさりねぎ塩だれトンテキ
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質27.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
トンテキといえば甘辛い味付けが一般的ですが、このトンテキは塩だれ味！ 塩だれは焼肉などにつかったあと、余ったりすることないですか？ぜひこれで一度お肉を焼いてみてください！ あっさり塩だれのトンテキも、おいしいですよ！ごはんと相性抜群です！
作り方
- 1
とんかつ用豚ロース肉に塩・こしょう、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンを中火で熱し、ごま油を引いて、１を並べる。途中蓋をして中に火が通るまで焼く。
- 3
塩だれと小口ねぎを混ぜておく。
- 4
2の火を弱火にし、3を加えて絡めるように焼く。
ポイント
塩だれがない場合は鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油大さじ2、酢小さじ1/2、こしょう少々を混ぜ合わせて作ると塩だれの味になります！ 多めの油でカリっと焼くと、なお美味しくなります！
レシピID：493935
更新日：2024/12/03
投稿日：2024/12/03
作ってみた！
joe san2025/01/26 08:59
ネギは長葱のみじん切りを使いました。ねぎ塩だれをフライパンに入れて肉と絡める事で優しい味わいになりました。塩味のトンテキはあっさりと美味しくご飯が進みました。
あずさ2024/12/03 17:28
写真を見たらどうしても食べたくなって、急きょ作ることに。 塩ダレレシピも載せてくださっていたので助かりました！めちゃくちゃ美味しい〜🥰 ネギがないけど十分満足です(笑)
