夏バテ知らずのハチミツトマト🍅
投稿日2021/06/27
更新日2021/06/27
調理時間5分(ハチミツに漬ける時間は除く)
大好きなトマトをより美味しく食べたくて、ハチミツ漬けにしてみました。
材料
- プチトマト400g
- ハチミツ大さじ2
- レモン汁大さじ2
作り方
ポイント
プチトマトはもちろん 小ぶりのトマトや大きなトマトでも美味しく浸かります。 ミニトマト🍅は薄皮を湯煎で向かなくてもハチミツ漬けにすると皮ごと美味しくいただけます。 緑のヘタはつまんで食べやすいのと彩りでその部分は付けたままにしてあります。スプーンなどですくって食べたい場合はヘタも取ってくださいね。 冷やすと本当に美味しいです。
- 準
プチトマトはよく洗い楊枝をトマトに刺して沸騰したお湯に入れて30秒〜1分したらザルにあけ冷水に漬け 薄皮をとる。
- 1
保存容器又はジップロックに入れハチミツ、レモン汁加えて冷蔵庫で1時間〜冷やす。
- 2
ミニトマト、小ぶりのトマト🍅でも美味しい。
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質問
作ってみた!
- 485560
2021/08/11 18:17
この度は美味しいレシピと優しいお返事ありがとうございます☻ 子ども達はヘタの部分が少し苦手なので切ってしまいましたが、つやっつやのできました♡ またレシピ参考にさせていただきます。 ありがとうございます。 - Artist藤田 圭子
2021/08/07 12:07
私もアイコでつくってみました❣️ - 485560
2021/08/06 20:02
はじめまして。作りたいのですが、これはどのくらい日持ちしますか？ あと貰ったトマトがアイコなんですが、アイコでも大丈夫でしょうか？ よろしかったら教えて頂きたいです。
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藤田 圭子
夢のあるお菓子作り。 心がホッコリ優しくなって笑顔になれるお菓子。世界に一つだけのお菓子で、皆で幸せになりましょう。ヘルシーな材料で心と身体に優しいお菓子やお料理をご提案します。 スイーツ・料理コーディネーター ABCクッキングスクール製菓＆ブレット師範修得 フライパンを使って「バームクーヘン」雑誌記載 2000年JHC(ジャパンホームメイドケーキチェーン)主催ケーキコンテスト タルト部門にて最優秀賞受賞 その他レシピコンテストにて多数入選 2004年FM横浜「いただきはまごはん」出演 横浜ケーブルテレビ出演 洋菓子研究家加藤千恵お菓子教室デュプロム修得 幼稚園、小学校、企業にてお菓子講習会企画 1999年9月横浜の自宅にてお菓子教室「k‘Flavor」オープン 2012年夏より今宿ケアプラザにてお子様向けお菓子教室開催 2014年3月豆腐マイスター認定講師 2015年1月整理収納アドバイザー 2015年10月豆腐＆ビューティーライフアドバイザー 2017年4月だしソムリエ3級 2018年11月甘茶スイーツコンテスト・特別賞 2018年12月ヨコハマやさいレシピコンテスト優秀賞