
大好きなトマトをより美味しく食べたくて、ハチミツ漬けにしてみました。
下準備
プチトマトはよく洗い楊枝をトマトに刺して沸騰したお湯に入れて30秒〜1分したらザルにあけ冷水に漬け
薄皮をとる。

保存容器又はジップロックに入れハチミツ、レモン汁加えて冷蔵庫で1時間〜冷やす。

ミニトマト、小ぶりのトマト🍅でも美味しい。

プチトマトはもちろん 小ぶりのトマトや大きなトマトでも美味しく浸かります。 ミニトマト🍅は薄皮を湯煎で向かなくてもハチミツ漬けにすると皮ごと美味しくいただけます。 緑のヘタはつまんで食べやすいのと彩りでその部分は付けたままにしてあります。スプーンなどですくって食べたい場合はヘタも取ってくださいね。 冷やすと本当に美味しいです。
レシピID:415743
更新日:2021/06/27
投稿日:2021/06/27

2021/08/11 18:17

Artist2021/08/07 12:07


2021/08/06 20:02