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夏バテ知らずのハチミツトマト🍅

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ハチミツに漬ける時間は除く

大好きなトマトをより美味しく食べたくて、ハチミツ漬けにしてみました。

材料

  • プチトマト
    400g
  • ハチミツ
    大さじ2
  • レモン汁
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    プチトマトはよく洗い楊枝をトマトに刺して沸騰したお湯に入れて30秒〜1分したらザルにあけ冷水に漬け 薄皮をとる。

    夏バテ知らずのハチミツトマト🍅の下準備
  • 1

    保存容器又はジップロックに入れハチミツ、レモン汁加えて冷蔵庫で1時間〜冷やす。

    夏バテ知らずのハチミツトマト🍅の工程1
  • 2

    ミニトマト、小ぶりのトマト🍅でも美味しい。

    夏バテ知らずのハチミツトマト🍅の工程2

ポイント

プチトマトはもちろん 小ぶりのトマトや大きなトマトでも美味しく浸かります。 ミニトマト🍅は薄皮を湯煎で向かなくてもハチミツ漬けにすると皮ごと美味しくいただけます。 緑のヘタはつまんで食べやすいのと彩りでその部分は付けたままにしてあります。スプーンなどですくって食べたい場合はヘタも取ってくださいね。 冷やすと本当に美味しいです。

作ってみた!

  • 485560
    485560

    2021/08/11 18:17

    この度は美味しいレシピと優しいお返事ありがとうございます☻ 子ども達はヘタの部分が少し苦手なので切ってしまいましたが、つやっつやのできました♡ またレシピ参考にさせていただきます。 ありがとうございます。
    485560の作ってみた!投稿(夏バテ知らずのハチミツトマト🍅)
  • 藤田 圭子Artist
    藤田 圭子

    2021/08/07 12:07

    私もアイコでつくってみました❣️
    藤田 圭子の作ってみた!投稿(夏バテ知らずのハチミツトマト🍅)
  • 485560
    485560

    2021/08/06 20:02

    はじめまして。作りたいのですが、これはどのくらい日持ちしますか? あと貰ったトマトがアイコなんですが、アイコでも大丈夫でしょうか? よろしかったら教えて頂きたいです。

質問

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