デザート
甘酒アイス
15分
冷凍庫で固まる時間は除く飲む点滴と言われる甘酒。 砂糖を使わず甘酒ベースで作るアイスは身体に優しいデザートです。 自家製の甘酒はもちろん、濃縮タイプの甘酒を使っても美味しく簡単にできます。 いちごの季節もあと少し…お買い求めやすくなったいちごがあれば、暑い夏に向かって作り置きしても！
作り方
下準備
季節のフルーツ・いちごは洗ってヘタを取り水気をとっておく。- 1
甘酒、液体塩こうじ、ココナッツミルクをミキサーにかけ滑らかにする。 平らな容器に入れて冷凍庫へ入れ固める。
- 2
スプーンかアイスディッシャーですくいグラスに入れる。 季節のフルーツを飾る。
ポイント
市販の甘酒を使う場合はストレートタイプよりも濃縮タイプを選ぶとより濃縮なアイスになります。 季節に応じてお好みのフルーツで作ってみてください。
レシピID：483479
更新日：2024/05/17
投稿日：2024/05/17
