レシピサイトNadia
    副菜

    【お箸が進む!!ニラとゆで卵のごまマヨ和え】#副菜

    • 投稿日2022/12/14

    • 更新日2022/12/14

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安50

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    お気に入り

    178

    \ニラが家族で取り合いに☺︎/ 驚くほどあっという間にできる ニラとゆで卵を使った副菜です♫ マヨネーズでニラがまろやかになって 想像以上においしくなり 大人も子供もぺろっと食べられますよー!☺︎ お手軽に完成するのでよろしければぜひお試しください♪

    材料2人分

    • ゆで卵
      2個(8分茹で)
    • ニラ
      1/2束
    • A
      マヨネーズ、すりごま
      各大さじ1
    • A
      醤油、砂糖
      各大さじ1/2
    • A
      顆粒鶏ガラ
      小さじ1/3

    作り方

    ポイント

    ◎味がぼやけるのを防ぐため、ニラの水気はしっかり切ってください♫ (ニラが熱い時は流水でさっと冷やしてくださいね☺︎)

    • 1

      ニラは洗って3〜4センチ幅に切り、ラップで包んで600wで1〜2分加熱する。(しんなりするまで。) ゆで卵は殻を剥く。

      工程写真
    • 2

      ニラの水気を切り、カットしたゆで卵と一緒に容器に入れてA マヨネーズ、すりごま各大さじ1、醤油、砂糖各大さじ1/2、顆粒鶏ガラ小さじ1/3でよく和える。

      工程写真
    レシピID

    450377

    質問

    作ってみた!

    こんな「にら」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「にら」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    つくあや(Aya)
    • Artist

    つくあや(Aya)

    料理家

    お知らせ🌷 初書籍【つくあやの一汁三菜時短献立】 ワンパブリッシングより発売中です📙 あ〜今日の晩ごはん何にしよう? そんなお悩みを即解決するレシピ本です😊💗 美味しさも手抜きもどちらも両立できる 30分以内に完成する一汁三菜献立を たっぷり5週間分掲載中! ご購入は全国の書店、Amazon、楽天にて📙✨ 2022/02/10 お陰様で増刷しました! 🌼5週間分の献立の買い物リストとレシピ 🌼すぐできる副菜やほったらかしレシピなど 84品掲載しています📝 Amazon URL www.amazon.co.jp/dp/4651202446 楽天 URL https://books.rakuten.co.jp/rb/17307175/ 【自己紹介】 こんにちは!ご訪問ありがとうございます☺︎ 8歳の男の子、3歳の女の子の母です♬ 一汁三菜30分以内を目標にした時短メニューを得意としています。 【レシピに対する思い】 お料理のハードルをグッと下げる、電子レンジを活用した時短やメニューや、 ちょい足しレシピ、ほったらかし調理などを沢山ご紹介できればと思っています。 また料理のお悩み、 (例えば面倒なあの料理もっと簡単に作りたいなと、か、 生姜焼きが硬くなってしまうんだけどどうしよう、とか、 コストがかかるお料理を節約しつつ作ってみたいな、、等) 解決できる豆知識もご紹介していきますので、 少しでも皆様のお役に立てれば何より嬉しく思います。 家族や大切な人と過ごす時間だったり、一人のほっと一息つく時間だったり、、 皆様の美味しいおうちごはんの時間を少しでも幸せにできれば幸いです。😌💕

    「料理家」という働き方 Artist History