【余った食パンで揚げパン】シナモンシュガー風味
投稿日2018/01/03
更新日2018/01/03
調理時間5分
カリッと揚げてシナモンシュガーをまぶすだけ♪ 香ばしくてやみつきの食感です！
材料（食パン1枚分）
- 食パン1枚
- Aグラニュー糖小さじ1
- Aシナモン・粉小さじ1/2
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
揚げ油は新鮮なものを使ってください。やや高温で短時間で揚げるとカリッと香ばしく仕上がります。菜ばしで時々返し、焦げないように注意してください。揚げたパンは油をきり、新聞紙（または広告）の上にキッチンペーパーを重ねた上に広げ、シナモンシュガーをふりかけて、新聞（または広告）の四隅を合わせて包むように持ち上げて振れば、まんべんなくまぶすことができます。
- 1
食パンは食べやすい大きさに切る。 ※ 1cm幅程度のスティック状がオススメ
- 2
- 3
A グラニュー糖小さじ1、シナモン・粉小さじ1/2を合わせて混ぜて、2にまぶす。
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質問
作ってみた!
お料理大好きピープ―子2024/09/22 13:00
前はスティック状にしましたが今回は四角でひとくちサイズにしました。 味はきなこに砂糖入れてまぶしました。 またリピートします。 １８０℃で揚げました。
お料理大好きピープ―子2024/09/12 13:04
賞味期限切れの食パンがあったので作ってみました。 シナモンシュガーときなこまぶして食べました。 美味しかった😋🍴💕
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- Artist
簡単料理研究家＊ハットリミドリ
料理家
東京都文京区千石にて昭和の長屋をリフォームしたキッチンスタジオ atelier月 運営 心とからだと環境にやさしい料理の教室やマルシェの開催をしています 【略歴】 カフェや居酒屋チェーン店立ち上げ業務(マネジメント・メニュー開発経験あり)など飲食業界に携わったのち、野菜を扱う食品メーカーで料理レシピ企画を担当。現在は書籍のレシピ制作・飲食店メニュー開発のほか、雑誌・テレビ・新聞・WEBなどメディア各種で食品や調理家電などの検証を行う料理家として活動中。 【メディア出演関連】 NHKひるまえほっと かんたんごはん テレビ東京 よじごじDAYS 読売新聞レシピ ラジオ(TOKYO FM / ラジオ埼玉) LDK MONOQLO 家電批評 サンキュ! など 【飲食店メニュー企画】 ・観光地カフェ立ち上げ(東京都小笠原村) ・天然素材のかき氷レシピ開発(東京都神保町) ・糀を使ったドレッシング開発(千葉県津田沼) テイクアウト専門店メニュー・居酒屋チェーン店・カフェなど 【料理本レシピ企画】 ・スピード完成!野菜の大量消費おかず ・時間がない人のためのやせる超速つくりおき ・時間がない人のための超速つくりおき ・作りおきレンチンおかず ・うちのから揚げがうまい そのほか月刊誌のレシピ企画など 【得意なジャンル:家庭料理編】 ・あまり手をかけない シンプル調理 ・基本調味料で作る家庭料理 ・体調不良のときに胃腸にやさしいいたわり料理 ・蒸し料理 ・初心者おやつ ・お味噌汁(一汁一菜) 【得意なジャンル:商業編】 原価・オペレーションを考慮したメニュー開発 ・居酒屋・カフェ・観光地・テイクアウトおかずなど 【好きな地域】 ・ハワイやタイなど南国系の観光地 ・離島(伊豆七島)や沖縄 ・東京・茨城・千葉
