副菜

【あえるだけ!】サバ缶と春菊のサラダ

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物3.2g
  • 脂質10.8g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質1.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

組み合わせるだけでパパっと一品! 簡単おいしい春菊のサラダです! 栄養バランスも◎

材料2人分

  • 春菊
    1/2束(100g)
  • サバ水煮缶
    1切れ
  • 長ねぎ(あれば)
    10cm程度
  • ごま油
    大さじ1
  • 少々

作り方

  • 1

    春菊は洗って水けをきり、3cm程度の長さに切る。 サバ水煮缶は汁をきり、食べやすい大きさにほぐす。 長ねぎ(あれば)は細長く切る。

  • 2

    器に春菊を盛り、サバ、長ねぎをあしらう。 ごま油はフライパンで熱し、熱いうちに回しかけ、塩をふる。

ポイント

加熱したごま油を春菊に回しかける時は、食べる直前がおすすめです。その時は油が跳ねることもあり、熱いので気をつけてください。

作ってみた!

質問

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