主菜

長芋で？！チーズガレット

Name: 長芋で？！チーズガレット
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 長芋 250g; ピザ用チーズ 50g; 片栗粉 大さじ1; 顆粒コンソメ 小さじ1/2; 塩コショウ 少々; オリーブオイル 大さじ1

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

10分

エネルギー235kcal
炭水化物22.5g
脂質12.5g
たんぱく質8.5g
糖質21.0g
食塩相当量1.0g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

⭐︎長芋にはどんな栄養があるの？長芋のネバネバとした粘り成分には、粘膜の保護や様々な病気の予防に働きかけるんです＾＾

材料2人分

長芋
250g
A
ピザ用チーズ
50g
A
片栗粉
大さじ1
A
顆粒コンソメ
小さじ1/2
A
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
長芋は洗い、5ミリ幅の千切りにする。
1
ボウルに長芋とA ピザ用チーズ50g、片栗粉大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1/2、塩コショウ少々を入れ、混ぜる。
2
フライパンにオリーブオイルを半量入れ、材料を入れて蓋をし、中火で3分程焼く。焦げ目がついたら返して、残りのオリーブオイルを回し入れ、蓋をし2分程焼く。蓋を取り、1分程焼く。