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長芋で?!チーズガレット

主菜

長芋で?!チーズガレット
  • 投稿日2022/05/01

  • 調理時間10

⭐︎長芋にはどんな栄養があるの? 長芋のネバネバとした粘り成分には、 粘膜の保護や様々な病気の予防に働きかけるんです^^

材料2人分

  • 長芋
    250g
  • A
    ピザ用チーズ
    50g
  • A
    片栗粉
    大さじ1
  • A
    顆粒コンソメ
    小さじ1/2
  • A
    塩コショウ
    少々
  • オリーブオイル
    大さじ1

作り方

ポイント

生地を薄く広げると、仕上がりがパリッとなります^^ お好みでケチャップをかけても美味しいです♪

  • 長芋は洗い、5ミリ幅の千切りにする。

  • 1

    ボウルに長芋とA ピザ用チーズ50g、片栗粉大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1/2、塩コショウ少々を入れ、混ぜる。

    工程写真
  • 2

    フライパンにオリーブオイルを半量入れ、材料を入れて蓋をし、中火で3分程焼く。 焦げ目がついたら返して、残りのオリーブオイルを回し入れ、蓋をし2分程焼く。 蓋を取り、1分程焼く。

レシピID

436426

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ぐっキング

******👩🏻‍🍳管理栄養士****** ****🥬フードスペシャリスト**** ****🍅サプリメント管理士***** 社会人2年目の管理栄養士です✨ 身近な食材を使用し、料理初心者でも簡単で作りたくなるようなレシピをお届けしたいと思っています! また栄養ポイントも分かりやすく紹介します🥬🥣 instagram📸gukkki____ing2

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