副菜
ヨーグルトソースが決め手！ブロッコリーとゆで卵のサラダ
投稿日2022/10/22
更新日2022/10/22
調理時間10分
ヨーグルトの酸味が良く、ヘルシー！！黒コショウと粒マスタードがピリって効いてる濃厚なソースがめっちゃ合う＾＾♪ ちょっと豪華にみえるサラダが簡単に出来ます！ ⭐︎ブロッコリーは筋トレをしてる人には必須？！ ブロッコリーは他の野菜と比べてたんぱく質が多く糖質は少ないんです！さらにカリウム、カルシウム、鉄、ビタミンB群、ビタミンC、食物繊維などの栄養素も豊富♪ 糖質を抑えながらたんぱく質を補給でき、かつ効率的にビタミン・ミネラルなどの栄養素を摂れるのでストイックに筋トレしてる方にはオススメです＾＾
材料4人分
- ブロッコリー300g(一株)
- ゆで卵4個
- Aツナ缶1缶
- Aマヨネーズ大さじ2
- A粒マスタード大さじ1
- Aヨーグルト大さじ2
- A塩コショウ適量
- A黒コショウ適量
作り方
ポイント
ピリっとした刺激が強めにほしい方は、黒コショウとマスタードを増やしてみてください＾＾
- 準
ブロッコリーは洗い、一口大に切り、茹でる。 ゆで卵は1/4の大きさに切る。 A ツナ缶1缶、マヨネーズ大さじ2、粒マスタード大さじ1、ヨーグルト大さじ2、塩コショウ適量、黒コショウ適量は合わせておく。
- 1
皿に盛り、A ツナ缶1缶、マヨネーズ大さじ2、粒マスタード大さじ1、ヨーグルト大さじ2、塩コショウ適量、黒コショウ適量をかける。
レシピID
447154
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「ブロッコリー」の基礎
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ぐっキング
******👩🏻🍳管理栄養士****** ****🥬フードスペシャリスト**** ****🍅サプリメント管理士***** 管理栄養士のぐっキングです✨^^ "やさしい"レシピを発信しています。食材を入れ忘れたり塩を撒き散らしたり… どんくさい私だからこそ、 料理が苦手な方にも"やさしい"レシピで 栄養を考えた身体に"やさしい"ごはんを。 忙しい毎日の中で時短・簡単レシピでおうちのゆっくり時間を増やしたい♪👼🏻 instagram📸gukking_cook TikTok📸gukking_cook
