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    ヨーグルトソースが決め手!ブロッコリーとゆで卵のサラダ

    副菜

    ヨーグルトソースが決め手!ブロッコリーとゆで卵のサラダ

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    • 投稿日2022/10/22

    • 更新日2022/10/22

    • 調理時間10

    ヨーグルトの酸味が良く、ヘルシー!!黒コショウと粒マスタードがピリって効いてる濃厚なソースがめっちゃ合う^^♪ ちょっと豪華にみえるサラダが簡単に出来ます! ⭐︎ブロッコリーは筋トレをしてる人には必須?! ブロッコリーは他の野菜と比べてたんぱく質が多く糖質は少ないんです!さらにカリウム、カルシウム、鉄、ビタミンB群、ビタミンC、食物繊維などの栄養素も豊富♪ 糖質を抑えながらたんぱく質を補給でき、かつ効率的にビタミン・ミネラルなどの栄養素を摂れるのでストイックに筋トレしてる方にはオススメです^^

    材料4人分

    • ブロッコリー
      300g(一株)
    • ゆで卵
      4個
    • A
      ツナ缶
      1缶
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      粒マスタード
      大さじ1
    • A
      ヨーグルト
      大さじ2
    • A
      塩コショウ
      適量
    • A
      黒コショウ
      適量

    作り方

    ポイント

    ピリっとした刺激が強めにほしい方は、黒コショウとマスタードを増やしてみてください^^

    • ブロッコリーは洗い、一口大に切り、茹でる。 ゆで卵は1/4の大きさに切る。 A ツナ缶1缶、マヨネーズ大さじ2、粒マスタード大さじ1、ヨーグルト大さじ2、塩コショウ適量、黒コショウ適量は合わせておく。

      工程写真
    • 1

      皿に盛り、A ツナ缶1缶、マヨネーズ大さじ2、粒マスタード大さじ1、ヨーグルト大さじ2、塩コショウ適量、黒コショウ適量をかける。

    レシピID

    447154

    「ブロッコリー」の基礎

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