副菜
[お腹すっきり♪]さつまいもとブロッコリーのさっぱりサラダ
![[お腹すっきり♪]さつまいもとブロッコリーのさっぱりサラダ](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e5/e52e84455ee405dd179101423cdc47a2.jpeg?impolicy=cropwm&w=500&h=500)
10分
- エネルギー120kcal
- 炭水化物17.3g
- 脂質5.2g
- たんぱく質3.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ほっこりと甘いさつまいもとヨーグルトの酸味がおいしいサラダです。 ブロッコリーも枝豆も入って栄養バランスもばっちり♪ ヨーグルトの乳酸菌に食物繊維もたっぷり含まれたお腹にやさしい１品になりました♡
作り方
下準備
・さつまいもは皮付きで1cm各にカットし水大さじ1をふりかけて電子レンジで温める ※ラップをして600wで3分加熱 ・ブロッコリーは茹でておく- 1
ボウルにさつまいも加熱したさつまいも、茹でブロッコリーを細かくほぐしながら加え、むき枝豆も合わせる。 マヨネーズ、無糖ヨーグルトを混ぜて塩コショウで味を調える。
![[お腹すっきり♪]さつまいもとブロッコリーのさっぱりサラダの工程1](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/46/46739f1e028648d8cff3684206bacc90.jpeg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
作ってみた！
TinGen2026/06/08 23:06
さっぱりしていてヘルシー。腸活効果もありそう。とても美味しくいただきました。レシピ 、どうもありがとうございました。![TinGenの作ってみた!投稿([お腹すっきり♪]さつまいもとブロッコリーのさっぱりサラダ)](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/37/37c21351ed4165e11d92a98dc368c6b0.jpg?impolicy=crop&w=100&h=100)
もも2023/08/19 08:52
前夜に使って残っていたさつまいもと冷凍ブロッコリー＆冷凍むき枝豆で作りました🧑🍳 休みのランチに最適👏![ももの作ってみた!投稿([お腹すっきり♪]さつまいもとブロッコリーのさっぱりサラダ)](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/8a/8a8c81ded2719984626cd4272087f740.jpg?impolicy=crop&w=100&h=100)
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