副菜
冬の食材、白菜で♪簡単コールスローサラダ
投稿日2023/11/21
更新日2023/11/21
調理時間10分
冬の食材、白菜を使ったコールスローサラダ！作り置きとしても大活躍♪ コーンを入れることで甘みが増し、お子様にもおすすめです〜⭐︎ 白菜の大量消費にも＾＾ ⭐︎白菜は〇〇%が水分？！！ 白菜は95%が水分なんです。しかし他にもコラーゲン生成を助けるビタミンC、余分な塩分を排出するカリウム、便通を促す食物繊維など多くのビタミン・ミネラルが含まれています＾＾
材料4人分
- 白菜1/8個(200g)
- ハム60g
- コーン缶大さじ3
- 塩小さじ1/3
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aレモン汁小さじ1
- Aこしょう適量
作り方
ポイント
白菜は水分が多いので、水気はよく絞ってください〜♩
- 準
白菜は千切りにし、洗い、塩で揉み込む。5分経ったら水気を絞る。 ハムは5ミリ幅に切る。
- 1
ボウルに白菜、ハム、コーン缶、A マヨネーズ大さじ2、レモン汁小さじ1、こしょう適量を入れ、混ぜる。皿に盛る。
レシピID
472274
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ぐっキング
＊＊＊＊＊＊👩🏻🍳管理栄養士＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊🥬フードスペシャリスト＊＊＊＊ ＊＊＊＊🍅サプリメント管理士＊＊＊＊＊ 管理栄養士のぐっキングです✨＾＾ 身近な食材を使用し、料理初心者でも簡単で作りたくなるようなレシピをお届けしたいと思っています！ また栄養ポイントも分かりやすく紹介します🥬🥣 instagram📸gukkki____ing2