副菜
冬の食材、白菜で♪簡単コールスローサラダ
投稿日2023/11/21
更新日2023/11/21
調理時間10分
冬の食材、白菜を使ったコールスローサラダ！作り置きとしても大活躍♪ コーンを入れることで甘みが増し、お子様にもおすすめです〜⭐︎ 白菜の大量消費にも＾＾ ⭐︎白菜は〇〇%が水分？！！ 白菜は95%が水分なんです。しかし他にもコラーゲン生成を助けるビタミンC、余分な塩分を排出するカリウム、便通を促す食物繊維など多くのビタミン・ミネラルが含まれています＾＾
材料4人分
- 白菜1/8個(200g)
- ハム60g
- コーン缶大さじ3
- 塩小さじ1/3
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aレモン汁小さじ1
- Aこしょう適量
作り方
ポイント
白菜は水分が多いので、水気はよく絞ってください〜♩
- 準
白菜は千切りにし、洗い、塩で揉み込む。5分経ったら水気を絞る。 ハムは5ミリ幅に切る。
- 1
ボウルに白菜、ハム、コーン缶、A マヨネーズ大さじ2、レモン汁小さじ1、こしょう適量を入れ、混ぜる。皿に盛る。
レシピID
472274
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ぐっキング
******👩🏻🍳管理栄養士****** ****🥬フードスペシャリスト**** ****🍅サプリメント管理士***** 管理栄養士のぐっキングです✨^^ "やさしい"レシピを発信しています。食材を入れ忘れたり塩を撒き散らしたり… どんくさい私だからこそ、 料理が苦手な方にも"やさしい"レシピで 栄養を考えた身体に"やさしい"ごはんを。 忙しい毎日の中で時短・簡単レシピでおうちのゆっくり時間を増やしたい♪👼🏻 instagram📸gukking_cook TikTok📸gukking_cook
