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副菜

【クリスマスサラダに⭐︎】見た目華やか♪簡単リースカプレーゼ

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クリスマスごはんを手軽に華やかにしたいときにオススメ♪切って並べるだけの簡単リーフサラダです^^ 市販のドレッシングを使わず、簡単手作りドレッシングでカロリーも抑えます♪ おもてなしサラダにも⭐︎ ⭐︎妊婦さんが避けるべきチーズって?? チーズに含まれるリステリア菌は、加熱することで死滅するため、チーズの中でも加熱の工程が含まれているものであれば安心して食べられます。しかしナチュラルチーズは製造の途中に加熱の工程がないのでリステリア菌食中毒の原因となります。 妊娠中は生で食べるのは避け、我慢できない場合はしっかりと加熱してください^^ ナチュラルチーズの例 →モッツァレラ、カマンベール等

材料4人分

  • モッツァレラチーズ
    100g
  • トマト
    1個
  • ベビーリーフ
    50g
  • A
    オリーブ油
    大さじ1
  • A
    適量
  • A
    にんにく
    1センチ
  • 黒胡椒
    適量

作り方

  • 下準備
    モッツァレラチーズは水気をきり6ミリ幅に切る。 トマトはヘタをとり6ミリ幅に切る。

    【クリスマスサラダに⭐︎】見た目華やか♪簡単リースカプレーゼの下準備
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    皿にベビーリーフをリース状に並べモッツァレラチーズとトマトを並べる。 A オリーブ油大さじ1、塩適量、にんにく1センチを混ぜ、かける。 黒胡椒をふる。

ポイント

モッツァは水気をよくふいてください〜^^ また水分が出やすいので食べる直前に作って下さい♪

作ってみた!

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