主菜

【レンジで3分】あっさりコク旨♡鮭のバタポン蒸し

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  • エネルギー230kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質13.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

耐熱皿に並べたらレンジで加熱後そのまま食べられます♡ ひと皿で栄養も摂れるし、一人暮らしの方にも試していただきたいです♪ 洗い物も少なく済むし、簡単でとってもオススメです! ⭐︎眼精疲労が気になる方は鮭を食べて 鮭に含まれるアスタキサンチンは、エビ・カニなどの甲殻類にも含まれる天然色素の一種です。 眼精疲労を改善する効果があるといわれています。 また抗酸化作用が強いため、美白や美容効果が期待されています。

材料1人分

  • 生鮭
    一切れ(甘塩使用(厚さ1センチ))
  • キャベツ
    3枚
  • 大さじ1
  • バター
    5g
  • ポン酢
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    キャベツは一口大に切る。鮭はキッチンペーパーで水分を取る。

  • 1

    耐熱皿にキャベツを並べ生鮭を上に乗せ、酒を振る。ふんわりラップをしレンジ600W3分加熱する。

    【レンジで3分】あっさりコク旨♡鮭のバタポン蒸しの工程1
  • 2

    バターを乗せ、ポン酢をかける。

    【レンジで3分】あっさりコク旨♡鮭のバタポン蒸しの工程2

ポイント

加熱後鮭が赤い場合は、追加で加熱してください。

作ってみた!

  • ぱぁぷるへいず
    ぱぁぷるへいず

    2025/12/06 05:19

    写真は撮り忘れちゃいました。 食細めの人を含む3人前作ったので 鮭2切れキャベツ150gに冷蔵庫に残っていた玉ねぎ2分の1を加えて、 酒は大さじ2にして鶏がらスープの素小さじ1を加える、 と言うアレンジをしたんだけど 我が家の定番メニューになりそうな美味しさでした。

質問

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