主食
【レンジのみ】サバ味噌煮缶で♡香味野菜のぶっかけうどん
10分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物65.2g
- 脂質15.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質62.4g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
香味野菜をたっぷり使った、 夏の暑い日に食欲がわかないときにオススメなぶっかけうどん♪ レンジだけで完成するので料理中も汗をかきません＾＾ 1人分から作れるので一人暮らしの方にもオススメです！ ⭐︎サバを食べて貧血予防 サバにはDHAやEPAといった必須不飽和脂肪酸を含み、ビタミンDも豊富。 DHAやEPAには、中性脂肪の代謝を促進し減少させる働きもあります。 また鉄も豊富に含まれているので、貧血が気になる方にオススメな食材です。
作り方
下準備
冷凍うどんは表記時間通りにレンジで加熱し皿に盛り、冷やしておく。みょうがは小口切りにする。- 1
A 醤油、みりん大さじ2、水150ml、和風顆粒だし 小さじ1/2を耐熱容器に入れてレンジ600W1分加熱し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
サバ味噌煮缶を汁ごととおろし生姜をざっくりほぐしながら混ぜたら、盛ったうどんの上にのせる。みょうが、小口ネギ、卵黄も乗せたら冷えた工程1のめんつゆをかける。
ポイント
大葉など他の香味野菜を加えるなど、お好みの食べ方で試してみてください♪
レシピID：506492
更新日：2025/07/10
投稿日：2025/07/09
