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【クリスマスにも♡】米粉のスノーマドレーヌ

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20分

オーブンの焼き時間、冷やす時間は除く

エネルギー245kcal
炭水化物35.2g
脂質10.2g
たんぱく質3.8g
糖質34.5g
食塩相当量0.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ホワイトチョコレートをコーティングしたバター香るしっとりマドレーヌ♡ 白いチョコレートがクリスマスの雰囲気にピッタリ♪ 米粉を使用しているのでグルテンフリーです＾＾ ⭐︎米粉は小麦粉よりもたんぱく質が豊富米粉は、小麦粉と違いグルテンを含まないのが特徴。また小麦粉に比べ、効率的にたんぱく質の補給ができます。たんぱく質が身体の中で筋肉、髪、皮膚などの材料として効率的に使われるのです。

材料8人分（8個分）

A
米粉
200g
A
ベーキングパウダー
4g
バター
60g
B
卵
2個
B
砂糖
50g
B
はちみつ
40g
ホワイトチョコレート
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
バターは湯煎で溶かす。オーブン180°で予熱しておく。
1
A 米粉200g、ベーキングパウダー4gは泡立て器で混ぜておく。別ボウルにB 卵2個、砂糖50g、はちみつ40gを順に加えて都度混ぜ、溶かしバターを2〜3回に分けて混ぜる。
2
型に油を少々塗り、生地を流し込む。オーブンで12分焼く。
3
粗熱が取れたら型から外し、型に溶かしたホワイトチョコレートを、マドレーヌ1個につき大さじ1程ずつ塗り、マドレーヌをはめて少し押す。冷蔵庫で30分冷やし、チョコレートが固まったら型から外す。