主食
【10分で絶品丼】豚こま肉の甘辛ネギマヨ丼
15分
- エネルギー687kcal
- 炭水化物92.5g
- 脂質22.8g
- たんぱく質24.3g
- 糖質89.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
忙しい日でもすぐ作れる♪ 簡単なのに絶品味付け♡ キャベツも乗せるので野菜も食べられます＾＾ お好みで卵黄を乗せると、まろやかな味わいに♪ お弁当にもオススメです♡ 〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ⭐︎糖質を摂りすぎてると感じたら？ 糖質を摂りすぎている場合、ビタミンB1はより多く必要とされます。 不足すると糖質をエネルギーに変えることができず、疲労感や倦怠感、体重減少や神経障害などが見られるようになります。 ※豚肉に含まれるビタミンB1の量はトップクラスです♪
材料2人分
- 豚こま切れ肉200g
- キャベツ100g
- 片栗粉小さじ1
- ごま油大さじ1/2
- A醤油、みりん大さじ1.5
- A砂糖大さじ1/2
- Aにんにく、生姜すりおろし小さじ1/2
- マヨネーズ適量
- 白いりごま、小口ネギ適量
- ご飯2人分
作り方
下準備
キャベツは千切りにする。- 1
フライパンに豚こま切れ肉を並べ、片栗粉をまぶす。ごま油をひき、弱めの中火で炒める。
- 2
色が変わったらA 醤油、みりん大さじ1.5、砂糖大さじ1/2、にんにく、生姜すりおろし小さじ1/2を加えて炒める。
- 3
全体に調味料が混ざったら、器にご飯を盛り、キャベツを乗せ、上に②を乗せる。 仕上げにマヨネーズ、白いりごま、小口ネギをかける。 お好みで卵黄を乗せる。
