Name: 豆乳担々麺│練りごま不要！とろ～り濃厚スープ＆ピリ辛肉そぼろ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 中華麺（蒸し） 2玉; 豚ひき肉 200g; ゆで卵 1個; 貝割れ菜 20g; ごま油 小さじ1; おろしにんにく 小さじ1/2; おろししょうが 小さじ1/2; 豆板醤 小さじ1; 甜麺醤 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 濃口醤油 小さじ1; みそ 大さじ1; 濃口醤油 大さじ1; 鶏がらスープの素 大さじ1; おろしにんにく 小さじ2; 水 200ml; 無調整豆乳 400ml; 白すりごま 大さじ3; 酢 大さじ1; 糸切唐辛子 適量; ラー油 適量

主菜

ワンパン10分！【豚こま肉と豆腐のすき煮】ご飯すすむ甘辛味♩

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

エビマヨならぬ【絶品♡とりマヨ】本当に鶏むね肉!?旨すぎ！

主食

【簡単なすミート】簡単カフェ風♪パスタやドリアにも◎

【ワンパン！トマト煮込みハンバーグ】ソースたっぷり♡

中華麺（蒸し）

豚ひき肉

ゆで卵

貝割れ菜

ごま油

おろしにんにく

おろししょうが

豆板醤

甜麺醤

砂糖

濃口醤油

みそ

鶏がらスープの素

無調整豆乳

白すりごま

糸切唐辛子

ラー油

麺類

ラーメン

担々麺

ひき肉

中華麺

豆乳

ピリ辛

豆乳担々麺│練りごま不要！とろ～り濃厚スープ＆ピリ辛肉そぼろ

管理栄養士・料理家

厚生労働省

管理栄養士

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

豆乳担々麺│練りごま不要！とろ～り濃厚スープ＆ピリ辛肉そぼろの作ってみた！一覧

「豆乳担々麺│練りごま不要！とろ～り濃厚スープ＆ピリ辛肉そぼろ」の作ってみた！一覧

人気急上昇中のレシピ