Name: 麻婆豆腐麺│レンジとフライパンで時短♪ピリ辛やみつき麵
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 中華麺（蒸し） 2玉; 木綿豆腐 1丁; 豚ひき肉 200g; 玉ねぎ 1/4玉; にら 1/4束; ごま油 小さじ2; おろしにんにく・おろししょうが 各小さじ1; 豆板醤 小さじ2; 甜麵醬 大さじ1; 片栗粉 大さじ1; 水 大さじ2; 鶏がらスープの素 大さじ1/2; 濃口醤油 小さじ2; 砂糖 小さじ1; 酒 大さじ1; 水 150ml; オイスターソース・ごま油 各小さじ2

主菜

ワンパン10分！【豚こま肉と豆腐のすき煮】ご飯すすむ甘辛味♩

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

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【ワンパン！トマト煮込みハンバーグ】ソースたっぷり♡

主食

【簡単なすミート】簡単カフェ風♪パスタやドリアにも◎

中華麺（蒸し）

木綿豆腐

豚ひき肉

玉ねぎ

にら

ごま油

おろしにんにく・おろししょうが

豆板醤

甜麵醬

片栗粉

鶏がらスープの素

濃口醤油

砂糖

オイスターソース・ごま油

米・餅・麺

中華麺

ひき肉

お昼ごはん

麻婆豆腐麺│レンジとフライパンで時短♪ピリ辛やみつき麵

管理栄養士・料理家

厚生労働省

管理栄養士

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

麻婆豆腐麺│レンジとフライパンで時短♪ピリ辛やみつき麵の作ってみた！一覧

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