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とうもろこしの素揚げ、甘さが増しておいしいです!
とうもろこしは電子レンジで加熱するだけです。
とうもろこしの皮を1枚程度残してむき、シリコンスチーマーに入れて水を軽くふり電子レンジで加熱する(600Wで8分程度が目安です)。火が通ったら粗熱を取り、皮をむき食べやすい大きさに切る。
フライパンにやや多めのサラダ油を熱し、とうもろこしを揚げ焼きにする。表面に焦げ目がついたら取り出し油をきる。
塩をふり盛り付ける。
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Joe Okazaki
☆料理研究家 ☆ 東京都在住、3児の父。 お酒好き。
レシピ本100万部超!
時短テク満載!
4児のママ
味に自信あり!
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