副菜
ごはんが進む！にら豚キムチ
投稿日2022/10/01
更新日2022/10/01
調理時間20分
にら入りの豚キムチです。ごはんが進みますよ。
材料4人分
- キムチ150g
- 豚こま肉150g
- にら1把
- まいたけ1/2パック
- ごま油適量
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A砂糖小さじ1
- Aしょうゆ小さじ1
- 炒りごま適量
作り方
ポイント
にらをたっぷり使うのがおすすめです！
- 1
豚こま肉は一口大に、にらとまいたけはざく切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し中火で豚こま肉を炒める。豚こま肉に火が通ったら、にら、まいたけ、キムチを加えて更に炒める。
- 3
全体にしんなりしてきたらA 鶏がらスープの素小さじ1、砂糖小さじ1、しょうゆ小さじ1で味付けし、炒りごまをかけて盛り付ける。
レシピID
443714
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Joe Okazaki
☆料理研究家 ☆ 料理好きのおじさんが週末に作る家庭料理をご紹介します。 嫁さんと娘にはたま〜に褒められます。 でも、それぐらいが心地良いんですよね。 美味しい料理と一緒においしいお酒を楽しむこと、これが幸せですから。 東京都在住、3児の父。 おじさんラガーマン。 お酒好き。