
パプリカとちくわを、塩麹をプラスしたマヨネーズでサラダにしました。 マヨネーズと塩麹のまろやかさが、パプリカの甘さをぐっと引き出してくれておいしいんです♩ ちょこっと副菜として、ぜひぜひお試しください♡
パプリカは薄切りにし、ちくわは縦半分に切り斜めの薄切りにする。

ボウルにA マヨネーズ小さじ2、塩麹小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、ごま油小さじ1を入れて混ぜ合わせ、パプリカとちくわを加えて混ぜる。器に盛り付け、白ごまをふる。

・匂いの気になる方は、にんにくを省いても◎ ・塩麹が無い場合は、塩小さじ1/4〜お好みで調整されてください。
レシピID:488238
更新日:2024/08/13
投稿日:2024/08/13

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