【ちくわとブロッコリーのおかかマヨ和え♫】こっくり和風味♡

材料2人分

• ちくわ
  ２本
• ブロッコリー
  １/３株
• A
  マヨネーズ
  大さじ１と１/２
• A
  めんつゆ
  小さじ１（２倍濃縮）
• A
  にんにくチューブ
  ２㎝
• A
  鰹節
  １袋（1.5g）

作り方

• 1

  ちくわは斜めに切る。ブロッコリーは小房に分けて水洗いする。

  
• 2

  フライパンにブロッコリーと水大さじ１（分量外）を入れて強火に点火。沸々してきたら蓋をして中火で２分蒸す。

  
• 3

  ボウルにちくわとブロッコリーとA マヨネーズ大さじ１と１/２、めんつゆ小さじ１（２倍濃縮）、にんにくチューブ２㎝、鰹節１袋（1.5g）を混ぜ合わせる。

  

ポイント

⭐︎ブロッコリーは蒸すことで水分がとんで 　マヨとからみやすくなります♫ 　塩茹ででもかまいませんが 　和える前に水気をしっかりと 　拭き取ってください。

作ってみた！

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