【レンチンで作る◎和風タコライス】だししょうゆで味つけ簡単！
投稿日2024/08/08
更新日2024/08/08
調理時間10分
辛いイメージのタコライスを和風味で子どもから大人まで食べやすく仕上げました◎ 味の決め手は「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」 酒とみりん、みそをちょい足しするだけで、手軽にコクたっぷりの和風タコミートが完成します。 野菜たっぷり栄養満点。火を使わずにつくれるので、ぱぱっとつくりたいときのお昼ご飯にもおすすめです。
材料2人分
- ご飯(温かいもの)2杯分
- 合いびき肉150g
- アボカド1個
- トマト1/2個
- コーン(ホール)20g
- レタス4枚
- ピザ用チーズ(生食可のもの)30g
- Aキッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ大さじ2
- A酒、みりん各大さじ1
- Aみそ小さじ1
作り方
ポイント
・合いびき肉はレンジ加熱後、生のところがないように、よくかき混ぜてから再度ラップを外して加熱してください。 ・みそは合わせみそを使用しました。 ・アボカドは角切り後電子レンジ(600W)で10秒加熱してから、レモン汁小さじ1を混ぜておくと変色防止になります。
- 1
耐熱容器に合いびき肉、A キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ大さじ2、酒、みりん各大さじ1、みそ小さじ1を入れてよく混ぜ合わせる。ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、取り出してよく混ぜる。ラップはかけずに電子レンジ(600W)で1分加熱し、水分をとばす。
- 2
アボカド、トマトは1.5cmの角切りにする。
- 3
器にご飯(温かいもの)を盛り、手でちぎったレタスをのせる。1、2をのせて、コーン(ホール)、ピザ用チーズ(生食可のもの)をちらす。
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nari（なりごはん）
料理研究家
【凝ってそうに見えて実は簡単!】 彩り豊かで手が込んでそうな 節約時短レシピを発信中🍳 子育て中(3歳と1歳)のため、 いかに早く美味しく作れるかを モットーに日々試行錯誤中です。 ⇨レンチンを活用したレシピ、 かさまし需要として厚揚げや豆腐を 使用した献立が得意です💕 一人暮らしを始める前までは 野菜炒めすら作れず、、💦 料理に関してはむしろ嫌い、 やりたくない、苦手、でした😅 苦手な方でも 重い腰をちょっと🤏上げるだけで作れる、 家にある調味料や馴染みのある食材の 取り組みやすいレシピを 伝えていけたらなと思います😋💕
