【レンチンで作る◎和風タコライス】だししょうゆで味つけ簡単！

材料2人分

• ご飯(温かいもの)
  2杯分
• 合いびき肉
  150g
• アボカド
  1個
• トマト
  1/2個
• コーン(ホール)
  20g
• レタス
  4枚
• ピザ用チーズ(生食可のもの)
  30g
• A
  キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ
  大さじ2
• A
  酒、みりん
  各大さじ1
• A
  みそ
  小さじ1

作り方

• 1

  耐熱容器に合いびき肉、A キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ大さじ2、酒、みりん各大さじ1、みそ小さじ1を入れてよく混ぜ合わせる。ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、取り出してよく混ぜる。ラップはかけずに電子レンジ(600W)で1分加熱し、水分をとばす。

  
• 2

  アボカド、トマトは1.5cmの角切りにする。

  
• 3

  器にご飯(温かいもの)を盛り、手でちぎったレタスをのせる。1、2をのせて、コーン(ホール)、ピザ用チーズ(生食可のもの)をちらす。

  

ポイント

・合いびき肉はレンジ加熱後、生のところがないように、よくかき混ぜてから再度ラップを外して加熱してください。 ・みそは合わせみそを使用しました。 ・アボカドは角切り後電子レンジ(600W)で10秒加熱してから、レモン汁小さじ1を混ぜておくと変色防止になります。

作ってみた！

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