マッシュポテトチーズバケット

• 10分

材料（3cm厚バケット6個分）

• バケット
  18cm
• ロルフ おとなのベビーチーズ（生ハム入り）
  3個
• 乾燥マッシュポテト
  30g
• A
  お湯
  大さじ4
• A
  牛乳
  大さじ2
• B
  オリーブオイル
  小さじ2
• B
  塩
  小さじ1/4
• B
  胡椒
  適量
• B
  ガーリックパウダー
  お好みで
• ミニトマト
  約2個
• パセリ（乾燥）
  適量

作り方

• 1

  乾燥マッシュポテトをボウルに入れ、A お湯大さじ4、牛乳大さじ2を加えてよく混ぜ合わせる。 (まだ乾燥した部分が残っている場合には、お湯か牛乳を小さじ1ずつ加えて様子を見る) 更にB オリーブオイル小さじ2、塩小さじ1/4、胡椒適量、ガーリックパウダーお好みでを加えて味付けする。

  
• 2

  バケットは3cmにカットする。縁を7mm程残し、出来るだけ貫通しないようにナイフでまわりに切込みを入れ、パンの中身を下に押し込む。 ロルフ おとなのベビーチーズ(生ハム入り)は半分に切る。 ミニトマトは薄くスライスする。

  
• 3

  バケットに①を詰め、ベビ―チーズを中央に少し押し込んで乗せ、ミニトマトを飾る。 トレイに並べ、バケットに焼き目がつくまでトースターで焼く。器に取り出したらパセリを散らす。

  

ポイント

＊バケットは平らになるようまっすぐ切って下さい。また内側に切込みを入れる際に一部貫通してしまっても、パンの中身を押し込むので問題ありません。 ＊今回使用したバケットの断面は幅6～7cm、高さ5cm程度の大きさです。バケットの大きさや切込み具合によって、マッシュポテトの入る量が変わります。

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