おせちリメイク＊数の子とチーズのおにぎり

• 15分炊飯時間を除く

材料（お米1合分）

• 米
  1合分
• だしパック（あごだし）
  1袋
• 数の子
  60～70g
• ベビ―チーズ
  3個
• 三つ葉
  1/2株
• いりごま
  小さじ2
• 塩（お好みで）
  少々
• A
  スライスチーズ
  1枚
• A
  ハム
  1枚

作り方

• 1

  炊飯器の内釜に米を入れ、水を1合のメモリまで注ぐ。 だしパックを真ん中に落とし、普通モードで炊飯する。

• 2

  数の子は粗みじん切りに、三つ葉は細かく刻み、ベビ―チーズは7mm角にカットする。

• 3

  ①が炊き上がったらボウルに移し、②といりごまを加えて混ぜ合わせる。 味を見て、塩を加えて混ぜる。 ラップの上に小さめのボールになる程度の量を乗せ、ラップの四隅を合わせて絞るようにねじり、丸く成形する。

• 4

  ③を器に盛りつける。 A スライスチーズ1枚、ハム1枚は重ねて、花型の抜型で抜き、おにぎりの上に飾る。いりごま(分量外)を花の中央に乗せる。

ポイント

数の子の量は更に多くても良いですが、多い程崩れやすくなるためご注意ください。

作ってみた！

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