準備は10分!レトルトカレーで♪簡単カレードリア

20

2020.06.16

分類主食

調理時間: 20分

ID 393548

藤本マキ

簡単ヘルシー幸せごはん。

準備は立ったの10分!レトルトカレーを使った簡単ドリアです。
チーズをたっぷり乗せて、お好きな野菜、半端に残った野菜等をトッピングしてトースターで焼くだけ。
レトルトカレーの代わりに残ったカレーでリメイクも◎。

    材料1人分
    レトルトカレー 1人分
    ごはん 一膳弱(作るポイント参照)
    ゆで卵 1個
    ウインナー 1本
    お好きな野菜(緑、赤) 適量
    スライスチーズ 1枚
    シュレッドチーズ 適量
    オリーブオイル 少々
    作り方
    Point!
    *ごはんの量は、グラタン皿の大きさによって異なります。今回使用したグラタン皿は17x10cm程度で小さめの器です。この場合、120g程度のごはん量が丁度良いです。

    *野菜はお好きなものをご使用ください。オクラやパプリカ等を使用する際は、工程①同様レンジにかけて軽く加熱してください。

    *レトルトカレーは事前に温める必要はありませんが、短い時間だけでも湯煎しておくと、焼く時間の短縮になります。
    1. ウインナーは縦に半分に切り、表面に斜めに切り込みを入れる。お好きな野菜(緑、赤)は、今回はスナップエンドウとミニトマトを使用。スナップエンドウは筋を取り、ミニトマトは半分に切る。
      ウインナーとスナップエンドウは600Wのレンジで40秒加熱する。
    2. グラタン皿にオリーブオイルを薄く塗り、温めたごはんを平たく乗せ、中央は少し凹ませておく。
      その上に、中央にスライスチーズ、空いたところにシュレッドチーズを乗せる。
    3. レトルトカレーを②の上にかける。
      中央に半分に切ったゆで卵を乗せ、周りに①を適当に配置する。空いたところに再びシュレッドチーズをお好みで乗せる。
      トースターまたはオーブンで7〜10分焼き、お好みで乾燥パセリ(分量外)をかける。
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    コメント・感想 Comment
    484177 さん
    2021.02.28 18:11

    シュレッドチーズってなんですか? 代用のピザ用チーズでも カレードリアは作れますか?

    藤本マキ
    藤本マキ さん
    2021.02.28 23:13:46

    484177さん、レシピ見てくださって有り難うございます。シュレッドチーズ=ピザ用チーズのことです。よろしくお願いします。

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