【簡単カレードリア】止まらない美味しさ！時短&節約！
投稿日2023/03/21
更新日2023/04/03
調理時間15分
冷蔵庫に余っていた野菜、ロースハムを使って、簡単カレードリアを作りました♫ カレー粉とケチャップで味付けしたご飯にとろけるチーズをのせてトースターで焼きます。 ご飯は優しい味付けなので、子供も喜んで食べます♫ 是非作ってみてくださいね！
材料2人分
- ご飯2杯分
- ロースハム3枚(無塩せきがおすすめ)
- えのきだけ1/2パック
- しめじ1/2パック
- ミニトマト5個
- にんにく(みじん切り)1かけ分
- オリーブオイル大さじ1
- AS&B カレー粉スティック1本(2g)
- Aケチャップ大さじ1
- 溶けるチーズ50g
作り方
ポイント
・野菜はお好みのもので大丈夫です。 ・ロースハムの代わりにベーコン、ウインナー、ひき肉でも美味しいです。 ・お使いのトースターにより焼け具合が異なると思いますので、焼き色を見ながら焼き時間を調整してくださいね。 #エスビー食品タイアップ
- 準
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにく(みじん切り)を炒める。(強めの弱火) 香りがしてきたら、ロースハムを入れて炒める。(中火)
- 2
えのきだけ、しめじを入れて炒め、さらにミニトマト、ご飯を入れて炒める。(中火)
- 3
全体が馴染んできたら、A S&B カレー粉スティック1本(2g)、ケチャップ大さじ1を入れて炒める。(中火)
- 4
耐熱皿にうつし、溶けるチーズをのせて、220℃で7〜8分、チーズに焦げ目がつくまで焼く。
457214
質問
作ってみた!
「ドリア」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
富岡清美
料理研究家
- 野菜ソムリエ
- フードコーディネーター
- 唎酒師
料理研究家。 世田谷区でイタリア料理&テーブルコーディネート教室「しあわせイタリアン」主宰。FSPJテーブルコーディネートスクール認定サロン。 OLの傍ら、イタリア料理研究家に師事し、アシスタントを経てイタリア料理教室で講師を務める。同時期、祐成陽子クッキングアートセミナーにてフードコーディネーター養成コースを修了、フードコーディネーターの資格を取得。 その後、出産を経て、自宅サロンでのお料理教室「しあわせイタリアン」をスタート。 2020年には、野菜ソムリエ、アンチエイジングフードマイスターの資格を取得。テーブルウェアフェスティバル2021入選。 “食べて美しく健康になるイタリアン”を提案。 料理を通してたくさんの人を幸せに!そんな思いで「しあわせイタリアン」の活動をしています。 *現在はレシピ開発に活動をシフトしており、料理教室は不定期開催です。 他の食の資格:食空間プランナー、アンチエイジングフードマイスター
