【簡単カレードリア】止まらない美味しさ！時短&節約！

材料2人分

• ご飯
  2杯分
• ロースハム
  3枚(無塩せきがおすすめ)
• えのきだけ
  1/2パック
• しめじ
  1/2パック
• ミニトマト
  5個
• にんにく(みじん切り)
  1かけ分
• オリーブオイル
  大さじ1
• A
  S&B カレー粉スティック
  1本(2g)
• A
  ケチャップ
  大さじ1
• 溶けるチーズ
  50g

作り方

• 下準備
  ・ロースハムは1cm幅程の短冊切りにする。 ・えのきだけは石づきを切り落とし、4等分に切る。 ・しめじは石づきを切り落とし、えのきだけと同じくらいの長さに切る。 ・ミニトマトは半分に切る。

  
• 1

  フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにく(みじん切り)を炒める。(強めの弱火) 香りがしてきたら、ロースハムを入れて炒める。(中火)

  
• 2

  えのきだけ、しめじを入れて炒め、さらにミニトマト、ご飯を入れて炒める。(中火)

  
• 3

  全体が馴染んできたら、A S&B カレー粉スティック1本(2g)、ケチャップ大さじ1を入れて炒める。(中火)

  
• 4

  耐熱皿にうつし、溶けるチーズをのせて、220℃で7〜8分、チーズに焦げ目がつくまで焼く。

  

ポイント

・野菜はお好みのもので大丈夫です。 ・ロースハムの代わりにベーコン、ウインナー、ひき肉でも美味しいです。 ・お使いのトースターにより焼け具合が異なると思いますので、焼き色を見ながら焼き時間を調整してくださいね。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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