副菜

トースターで簡単＊みょうがの味噌焼き串

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5分

トースターで焼く時間は除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

クセのあるみょうがも一度にたくさん食べれてしまう、トースターで簡単に出来ちゃうおつまみです♪ みょうがの大量消費＆あと一品に困った時にもおすすめです。

材料2人分

1
みょうがは縦半分に切り、竹串に刺す。
2
A 味噌小さじ2、みりん、砂糖、すりごま各大さじ1/2を混ぜ合わせる。
3
トースタートレイにアルミホイルを敷き、①の断面を上にして並べる。表面に②を塗り、お好みで刻み葱を乗せてトースターで5～6分焼く。 ※竹串にアルミホイルを巻いておくと焦げません

＊みょうがを竹串に刺す時は、断面を下にして刺すとやりやすく、表面の高さが揃います。（竹串で手をささないようご注意ください）＊お好みでごま油を少々かけて焼いても美味しく、より香ばしくなります。

みょうがの輪切り

みょうがのせん切り

みょうがのアク抜き

レシピID：395493

更新日：2026/06/15

投稿日：2020/07/23

M＊P
2026/06/15 13:51
昨夜の副菜に♪作りました🙂 小葱のせと、大葉のせも試しました〜。ほろ苦茗荷とすり胡麻味噌󠄀が合い、うふふな美味しさです😋🌟👌 また作ります🔁藤本マキさん🎀美味しい素敵レシピいつもありがとうございます✨ 🖇️八丁味噌活用したら、黒いですね😚🖤

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