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サバ缶とモッツァレラのピザトースト

主食

サバ缶とモッツァレラのピザトースト
  • 投稿日2021/01/21

  • 調理時間5(焼き時間を除く)

サバ缶と市販のピザソースを使った簡単なピザトーストです。 ただのせて焼くだけだから、ぱぱっと作れて楽チン! ガーリック風味のサバ缶使用で味に奥行きがプラスされ、さらに生バジルをのせることで本格的な味わいに♪

材料1人分

  • 山型食パン
    1枚(6枚切り)
  • マッカレル オリーブオイル&ガーリック
    約1/2缶
  • ピザソース
    適量
  • モッツァレラチーズ
    20g(ミニタイプ)
  • バジルの葉
    適量
  • オリーブ油
    お好みで

作り方

ポイント

*サバ缶は崩しすぎず、ところどころに塊がある感じでのせるのがおすすめです。 *モッツァレラチーズはミニタイプ(一口サイズ)を半分にカットして使用しましたが、お好みで切らずにそのままのせても良いです。 #清水食品タイアップ

  • マッカレル オリーブオイル&ガーリックは、漬け汁から身を取り出してざっくりと崩す。 モッツァレラチーズは半分に切る。

    工程写真
  • 1

    山型食パンにピザソースをぬり、間隔を空けて崩したサバの身をところどころにのせる。

    工程写真
  • 2

    空いたところにモッツァレラチーズをのせ、トースターで約5分焼く。 チーズが溶け、パンに焼き目がついたら取り出し、ちぎったバジルの葉を散らし、お好みでオリーブ油をかける。

    工程写真
レシピID

404666

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藤本マキ
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藤本マキ

料理研究家 栄養士 豆腐マイスター 【おいしさにこだわる糖質オフレシピ】や【見栄えはするけど実は簡単な家飲みごはん】を中心にレシピ提案。 また、過去の海外生活の経験から、食材の味を大切にした料理や、日本でも入手しやすい材料・調味料に置き換えて作ったエスニック・アジア料理、手軽に作れるホームパーティーメニューのレシピも多数考案。 レシピ開発、撮影、スタイリングから、コラム執筆や企画書作成など幅広く行い、キッチンスタジオ等でのアシスタント経験も豊富。 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中。

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