デザート
【スティックチョコパン】ホットケーキミックスで焼き立て30分
投稿日2023/09/06
更新日2023/09/06
調理時間30分
子どもが大好きなチョコスティックパンをホットケーキミックスで手軽に作ってみました。 いろいろな材料を組み合わせて試作をしましたが、この組み合わせと配合が1番シンプルで作りやすいかなと…！ (豆腐の量を変えたりヨーグルトや卵を入れてみたり、こねる時間を増やしてみたりといろいろ試しました…） 手でもって食べられるのがうれしいですよね♡
材料3人分（約15㎝スティック状5本分）
- ホットケーキミックス150g
- 絹ごし豆腐150g(1パック)
- チョコチップ50g(板チョコでも可)
- サラダ油適量(米油を使いました)
作り方
ポイント
・表面にサラダ油をぬって焼くことで生地がしっとりする感じがあります ・板チョコを使う場合は、細かく刻んで混ぜこんでくださいね
- 準
・オーブンは170度に予熱しておく
- 1
ボウルに絹ごし豆腐を入れてスプーンでつぶし、ホットケーキミックスを加えて粉が見えなくなるまで切るように混ぜる。
- 2
8割ほど粉が混ざったらチョコチップも加える。生地がまとまってきたら5等分する。
- 3
天板にオーブンシートをセットし、5等分した生地を手にサラダ油をなじまえてスティック状になるように伸ばして形を整える。表面にもサラダ油をうすくなじませ、170度に予熱したオーブンで18～20分焼き、取り出す。
レシピID
431816
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- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[管理栄養士] 岡山県出身。お菓子作り歴30年/料理歴20年。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験あり。 家族でおいしく食べながら体型をキープできるようなゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり