副菜
止まらないおいしさ♪痩せる！ししとうの揚げ浸し
5分
- エネルギー65kcal
- 炭水化物6.0g
- 脂質4.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質5.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夏野菜といえば、ピリッと辛い”ししとう”がおいしいですよね。 ししとうは、「獅子唐辛子」の略。ししとうの形が獅子の頭に似てるそうです… とうがらしの中でも甘い品種のお野菜です。 油で揚げると皮が柔らかくなるのでたっぷり食べられますよ♪ しかもカプサイシンという脂肪分解を助けてくれる成分も。油と一緒に調理することでその効果が最大限に！ 油を使う手間はありますが、素揚げは油の吸油率も低いのでご安心を。 ぜひ素揚げか揚げ焼きにして漬けてみてくださいね。 ［1人分67kcal］
ポイント
・ししとうは爪楊枝で穴をあけておかないと油がハネることがあります ・ピーマンやナスを漬けてもおいしいです♪ ・甘めが好きな場合は、てんさい糖小さじ１を足しても◎
レシピID：441403
更新日：2022/07/20
投稿日：2022/07/20
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